11/06/2026: Refeição excelente, combinações de sabores e apresentações surpreendentes.
Um ponto negativo foi a dificuldade em entender as explicações sobre a comida e os vinhos. Mesmo falando francês, inglês e até alemão, a explicação era monótona e muito rápida.
Também houve um problema com a minha alergia à tinta de lula... Me serviram um prato com aquela cor preta característica... 🙄
Que foi trocado rapidinho, graças à MINHA atenção.
Em relação à harmonização de vinhos, pedi um vinho diferente em uma taça (não gostei da sugestão pré-selecionada e imposta), e o sommelier concordou, dizendo que sim, tudo bem, mas blá blá blá 🙉
Desculpe por ser um pouco exigente!
Eu havia solicitado, dois meses e meio antes, ao fazer a reserva, uma mesa com vista para o mar, ou seja, perto da janela, certo? E não me deram... sem nenhum comentário da pessoa que nos acompanhou até a mesa...
A refeição foi excelente e nós adoramos, o que é o mais importante. Não vou postar uma foto para manter a surpresa.
03/06/2026: Jantamos no Il Gallo d’Oro em fevereiro.
Tivemos uma noite especial em um restaurante especial.
O serviço atencioso e acolhedor, o ambiente perfeito e a apresentação espetacular de cada prato foram particularmente notáveis. Cada prato era uma obra de arte em si.
O menu degustação foi uma experiência verdadeiramente memorável e demonstrou de forma impressionante o alto nível da culinária.
No entanto, estou retirando uma estrela. Como já havia informado minha gravidez ao fazer a reserva, presumi que um restaurante com duas estrelas Michelin ofereceria harmonização de vinhos sem álcool ou, pelo menos, um menu criativo com opções sem álcool. No fim, me ofereceram apenas um aperitivo sem álcool e água. Principalmente por se tratar de um menu degustação em um restaurante com duas estrelas Michelin, eu esperava muito mais.
Também foi decepcionante que o serviço tenha se tornado menos frequente após a sobremesa, dando a impressão de que a equipe já estava encerrando o expediente. Infelizmente, isso não correspondeu ao padrão excepcionalmente alto que foi mantido durante toda a noite.
Também foi decepcionante que o serviço tenha se tornado menos frequente após a sobremesa, e parecia que a noite estava chegando ao fim para a equipe. Apesar dessas críticas, tivemos uma noite agradável e muitos momentos maravilhosos.
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