Club Des Châteaux em Lisboa

Uma experiência muito agradável, degustação de várias castas acompanhadas de uma tábua de presunto* e camembert*. Ambiente muito acolhedor e pitoresco. Muito Obrigado ao Damian pelas suas magníficos sugestões e profissionalismo 👌🏼 Trés Bien

Ambiente muito agradável, Damial atendimento excepcional. Tudo muito lindo. J’adore.

Almoçamos lá numa quarta-feira, e eles estavam com uma promoção especial para o almoço. Custou 14,9€ por pessoa. Pedimos um prato de entrada, frango à bakski e frango com feijão. Era comida caseira normal, nada de especial. O interior é agradável e o serviço é ótimo.

Lugar incrível! Os donos são extremamente simpáticos! Um dos meus lugares favoritos!

Conhecemos alguns galeses em nossas viagens e eles recomendaram o restaurante Wine Cub. Então pensamos: que diabos, vamos lá. Bem, não ficamos decepcionados. A comida é ótima, o serviço atencioso e o preço é ótimo.

Wine bar simpatico. Bom ambiente, serviço simpático e cozinha muito agradável.

Visitamos este lugar quando chegamos em Lisboa depois de um voo atrasado e ficamos muito satisfeitos que eles ainda estivessem servindo comida. A equipe foi simpática e conseguiu recomendar alguns vinhos deliciosos.

Uma equipa impecável, muito atenciosos, uma atmosfera maravilhosa.Muito obrigada pela experiência.

Carta de vinhos diversificada e acessível, atendimento excelente.

Conheço o Club des Châteaux desde 2021. É um projecto inovador, inspirador e de grande qualidade, focado nas grandes regiões vinícolas francesas com um pequeno toque de Douro. Mais recentemente, procurou alargar o conceito e passou a servir refeições, de modo a enriquecer a experiência e a proporcionar harmonizações. Esta vertente, que experimentei ontem, requer ainda muita afinação. O serviço é informal, o que é aceitável, mas pedir a um cliente que mantenha os talheres quando muda de prato não faz sentido neste ambiente. Os copos não são os mais adequados, sobretudo quando a carta tem vinhos acima de 100€. Os guardanapos são igualmente fracos. No que se refere à cozinha, foi muito irregular. Umas castanhas no forno sem sal, um pato confitado saboroso, uns ravioli demasiado cozidos, talvez pelo queijo gratinado, e uma tarte tatin de maçã sem grande assunto. Ou seja, vir aqui para comer é experiência que não se justifica, nem de perto nem de longe. Existe uma enorme distância entre os vinhos disponíveis e a qualidade da cozinha e, como tal, importa repensar o que se pretende. Ou se investe na equipa de cozinha e no serviço e se passa a ter uma refeição que faça justiça aos vinhos ou opta-se por algo mais simples, como as tábuas de enchidos e queijos, que permitem harmonizações interessantes e onde o risco de uma cozinha medíocre deixa de existir. Uma nota também às instalações sanitárias cuja higiene deixa muito a desejar. No fundo, tenho pena de ter dado este passo. Para mim o Club des Châteaux era uma referência que me remetia para a elegância e a finesse francesas. Com a experiência de ontem, passei a vê-lo como um restaurante de qualidade inferior. Importa ressalvar que os vinhos continuam a ser fantásticos. Mas, para esta nova dinâmica, isso não é suficiente…