Uma experiência gastronômica lindamente selecionada. Atencioso, apaixonado e delicioso ansioso pelo próximo.
Benjamin Tabone Grech
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15 Fevereiro 2025
10,0
Reservei o almoço solo no Ceia!
Experiência fantástica: espaço requintado e de design, experiência culinária farm to table com produtos locais <3 e um serviço incrível e apaixonante!
O Almoço Solo é uma oferta a não perder e que todos deveríamos experimentar um dia!
Parabéns à equipe apaixonada e gentil!
Hana Ahriz
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26 Janeiro 2025
10,0
Tivemos o privilégio de nos hospedar no Silent Living Santa Clara este mês, e jantar no Ceia, o restaurante requintado de Santa Clara, foi um dos destaques da nossa estadia. O menu, apropriadamente denominado “Mudança”, foi concebido para inspirar reflexão e pequenas mudanças em direção à sustentabilidade – e cumpriu essa promessa.
O cardápio de 10 pratos foi simplesmente espetacular, deixando nosso paladar alegre, intrigado e completamente satisfeito. Isto não é apenas uma refeição; é uma experiência meticulosamente elaborada, diferente de tudo que já encontramos. Meu marido e eu frequentamos muitos restaurantes finos e com estrelas Michelin, mas, na verdade, nada se compara a Ceia.
A equipe da Ceia trabalha em perfeita harmonia, combinando perfeitamente narrativa, arte e inovação. Seu cuidado, paixão e dedicação em criar o inesperado são palpáveis em cada prato e interação. Apreciei especialmente o compromisso da equipa com a sustentabilidade, criando um menu maioritariamente vegetariano com apenas alguns pratos incorporando peixe ou carne - cada parte utilizada com cuidado e intenção.
Nossa anfitriã, Kristin, foi uma delícia, criando um ambiente acolhedor e convidativo para interagirmos e interagirmos com a equipe Ceia. Ela também fez a curadoria das combinações não alcoólicas mais exclusivas, sendo o suco de beterraba meu favorito. Nosso sommelier, Francisco, foi igualmente excepcional. Estes foram alguns dos melhores vinhos que já provamos.
Essa experiência vai além da comida. Faz você se interiorizar para refletir sobre seu papel no mundo e como pequenas mudanças podem fazer a diferença. Jantar no Ceia não é apenas uma refeição; é uma experiência de mudança de vida que você nunca esquecerá. Enviamos o nosso mais profundo agradecimento ao Chef Renato Bonfim e à sua equipa: Tiago, Ricardo, Gonçalo e Prakash.
Além de Ceia…
Nossa experiência em Santa Clara mudou minha vida. Voltamos aos EUA e imediatamente começamos a criar uma atmosfera de “Vida Silenciosa” em nossa própria casa. Seremos eternamente gratos à equipa da Silent Living – Carmo, Nuno, Sokhrema, Lucy, Ricardo – e a todos os convidados maravilhosos que conhecemos. Agradecemos por fazer parte de nossas vidas, ainda que breve. Mal podemos esperar para voltar.
Carla Baja
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22 Janeiro 2025
10,0
Retour après quelques années et toujours une excellente table, à mon avis un peu instruit une des meilleures de Lisbonne et qui n’a pas à rougir de la comparaison avec des étoiles parisiennes.
La jeune équipe déjà très expérimentée propose des plats très bons et créatifs, le pairing proposé par un excellent sommelier permet de découvrir d’excellents vins locaux.
La salle n’a qu’une grande table et l’on partage son repas en découvrant une clientèle cosmopolite.
Bref une critique très positive mais encore une fois très méritée.
Bravo et merci à l’équipe et à bientôt.
parisien075
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01 Janeiro 2025
10,0
Dez melhores experiências em todo o mundo
PRÓXIMO NÍVEL puro
Thomas Frischknecht
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16 Dezembro 2024
10,0
O café da manhã é imbatível e a Sra. Luci é maravilhosa, atendimento 10/10
Veronica M
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14 Dezembro 2024
10,0
Que experiência!
Obrigado à equipe por tornar a noite de ontem tão memorável.
A ideologia e a paixão por trás de cada prato foram sentidas.
Serviço atencioso e amigável, além de uma combinação de vinhos INCRÍVEL.
Jantar inesquecível, mal posso esperar para voltar para almoçar também.
Mais uma vez, obrigado por esta experiência.
Até breve!❤️
Celine Serter
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06 Dezembro 2024
10,0
Ceia foi uma ótima experiência para mim. Especialmente a comida era ótima e a equipe foi muito simpática. É sem dúvida um local que recomendaria em Lisboa e tentarei vir aqui mais vezes. Viemos jantar, mas eles também servem um menu diferente na hora do almoço. Com certeza voltarei!!!!
Erbil Ege Vural
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06 Dezembro 2024
10,0
Experiência gastronômica extraordinária! A equipa leva-o a uma noite marcada pelo convívio, um jantar partilhado com estranhos, mas o seu posicionamento estratégico permite construir relações com facilidade. Pratos incríveis, apresentação cuidada, contexto que acompanha.
Em termos de quantidade fomos bem servidos, claramente já não estava com fome quando saí!
Menção especial a Christine por suas sublimes combinações sem álcool. A melhor combinação sem álcool que já provei, mesmo nas repletas de estrelas ✨✨
Laura Hoffmann
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01 Dezembro 2024
10,0
Somos una fiesta de 5 y tuvimos una cena fabulosa en Ceia. Es una buena comida y, por lo tanto, también es experimental que muestra las capacidades de los chefs, sus ideas y el deseo de extraer los mejores sabores de los ingredientes que están utilizando. El maridaje de vinos era excelente y todos nos encantó el maridaje sin alcohol también! Tenía curiosidad por cenar con otros en la misma mesa, una tendencia que también es bastante popular en otros lugares del mundo. Cenamos con otra pareja de España y todos disfrutamos de la compañía del otro. ¡Regresaremos totalmente!
NYSwitzerland
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19 Novembro 2024
10,0