Bozzolo em Lisboa

08/03/2026: Ambiente muito bom! Atendimento ótimo, Pedro simpático e sempre com um sorriso! Incrível a experiência que tive!

23/02/2026: O restaurante L'Origine do Chef Chakall tem estilo, mas será que a qualidade compensa? Visitei o L'Origine depois de muito tempo planejando fazê-lo. Infelizmente, cheguei um pouco mais tarde do que o esperado (1h30 antes do horário de fechamento) e, consequentemente, encontrei o restaurante um pouco vazio e já com o movimento mais lento. Mesmo assim, como eu já sabia o que pedir, imediatamente pedi ao garçom para verificar minha reserva e anotar meu pedido. A comida chegou à minha mesa em menos de 10 minutos. A pizza 'L'Origine' me surpreendeu pelo tamanho enorme, mas não me impressionou necessariamente em termos de sabor. Melhor do que muitas pizzas? Com ​​certeza. Melhor do que muitas pizzas de 15€ que já comi? Não. Por 20,5€, você esperaria algo um pouco acima da média e, honestamente, tenho dificuldade em diferenciar essa pizza de tantas outras que já comi por um preço menor. O molho de pistache era praticamente inexistente, a ponto de eu ter que recorrer à foto que tirei no início da refeição para ter certeza de que ele estava lá (veja abaixo). Também detestei o tomate seco, mas isso é uma aversão pessoal a esse ingrediente. Os coquetéis (Aperol Spritz e Long Island Ice Tea) estavam bons e refrescantes, porém, o tiramisu estava com uma textura muito aguada para o meu gosto, embora longe de ser ruim. Os funcionários foram profissionais e bem informados. No fim, acho que a L'Origine cumpre a promessa de ser uma pizzaria "mais sofisticada que a maioria", mas mais por sua localização privilegiada à beira do rio, no Parque das Nações, e pela decoração/interior do que pela qualidade da comida em si. Existem algumas pizzarias artesanais que oferecem pizzas mais baratas com melhor qualidade. Mesmo assim, 4 estrelas.