Âmago em Lisboa

Refeição maravilhosa, conceito fantástico, harmonização de vinhos perfeita. Uma experiência deliciosa e divertida. Pratos de peixe frescos e com apresentação impecável. 😋 Altamente recomendado! Nossos favoritos foram a raia, o atum e as sobremesas. A harmonização de vinhos foi estelar. O serviço de pães foi fenomenal. Obrigado por uma refeição espetacular e momentos incríveis, Amago! 🙏🏼🥂🐠🫶🏼

Uma refeição deliciosa, com ótimo custo-benefício. Administrado por um casal, o restaurante tem apenas um horário de atendimento por noite, com mesas comunitárias. É muito legal vê-los preparar os pratos um a um perto da mesa, ouvir as histórias por trás de cada um e conhecer novas pessoas. Todos os pratos estavam deliciosos, especialmente os frutos do mar e os molhos exclusivos. Tive uma ótima experiência!

Experiência incrível, equipe fantástica e comida e vinho deliciosos.

Uma experiência fantástica do começo ao fim. O fato de sermos uma mesa individual foi ótimo para conhecer outros viajantes e moradores locais. A harmonização de comida e vinho estava deliciosa. Os chefs proporcionaram uma experiência maravilhosa, interagindo com os convidados. Faça reservas com antecedência para essa experiência especial. Recomendo muito!

Uma experiência muito boa e saborosa. Adorei o conceito.

A melhor refeição da nossa semana em Lisboa. Recomendo vivamente!

Um menu degustação incrível numa experiência à mesa. A comida é deliciosa e criativa, o serviço é único e a experiência, no geral, é inesquecível.

Que experiência gastronômica encantadora e intimista! O serviço prestado por um casal foi uma maneira muito agradável e revigorante de jantar. Como estava jantando sozinha, gostei muito de compartilhar a mesa com outros 9 convidados. Cada prato era único e verdadeiramente memorável. Os chefs foram muito atenciosos e proporcionaram uma experiência gastronômica de alto nível. Eles conseguiram atender às alergias e restrições alimentares (um convidado não havia avisado com antecedência e mesmo assim eles deram um jeito). Também ofereceram infusões de chá da casa, cada uma tão única quanto deliciosa. Uma das melhores refeições que já fiz em Portugal!

Tivemos uma experiência gastronômica intimista encantadora, com uma harmonização de vinhos maravilhosa. Uma experiência incrível, com certeza voltaremos. Muito obrigada! 👏🏻

Experiência na Mesa do Chef do Amago O ambiente do Amago é simples, porém intrigante — uma combinação bem executada de concreto, aço inoxidável e madeira que cria uma atmosfera moderna e minimalista. Infelizmente, essa impressão é significativamente prejudicada pelo sistema de ventilação da cozinha, que é muito barulhento e bastante desagradável, especialmente para uma experiência gastronômica refinada. A equipe de dois chefs é claramente ambiciosa, atenciosa e muito prestativa. Os pratos são criativamente elaborados e tecnicamente bem executados. No entanto, falta-lhes requinte e uma narrativa culinária coesa, o que seria de se esperar nessa faixa de preço. Outro problema notável é a temperatura da comida — muitos pratos são servidos mornos, o que impacta negativamente a experiência de sabor geral. O uso de temperos também é bastante contido. A harmonização de vinhos apresenta uma seleção interessante, mas muitas vezes parece desequilibrada e não totalmente alinhada com os pratos, o que diminui seu impacto. No geral, a experiência fica aquém das expectativas. Para essa faixa de preço, a qualidade oferecida é, infelizmente, insuficiente.