Âmago em Lisboa

9,1

Basado en 148 opiniones encontradas en 2 webs


tendência

24
De 6.534
em Lisboa
4
De 759
de cozinha Outras cocinhas européias em Lisboa

Os clientes comentam os seus pratos de...

unico

Pontuação e opiniões

Simplesmente incrível! A comida estava fantástica e repleta de sabores inesperados. Os funcionários foram incrivelmente simpáticos. Parecia que eu estava na cozinha particular de alguém. Não é apenas um restaurante — é uma experiência. Recomendo muito e adoraria voltar.
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17 Fevereiro 2026
10,0
Jantar para 10! Uma mesa, 10 convidados, dois anfitriões maravilhosos, um menu incrível e bebidas requintadas para acompanhar. Para nós, foi uma noite verdadeiramente encantadora, com conversas envolventes tanto com os anfitriões quanto com os convidados internacionais. Imperdível em Lisboa!
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15 Janeiro 2026
10,0
Uma experiência incrível! O casal que prepara o jantar cria experiências gastronômicas memoráveis ​​para os convidados, repletas de momentos deliciosos e emocionantes (eles chamam os pratos de momentos). Recomendo a todos que experimentem pelo menos uma vez e, se possível, voltem para conferir as mudanças sazonais!
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11 Janeiro 2026
10,0
Um dos melhores restaurantes em que já estive. Administrado por uma dupla fantástica, cada prato e harmonização de vinhos foi fenomenal. Recomendo muito. A conversa foi ótima, com apenas uma mesa para 8 pessoas em todo o restaurante. Melhor do que vários restaurantes com uma estrela Michelin que já visitei nos EUA. Não tenho palavras para descrever o quão bom foi.
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10 Janeiro 2026
10,0
Excelente experiência! Um conceito intimista e muito bem orquestrado. Muitos Parabéns! Recomendo vivamente.
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10 Janeiro 2026
10,0
Uma experiência absolutamente fantástica jantar neste restaurante. A comida, o vinho e o ambiente eram soberbos. Um delicioso menu de 10 pratos que faz você se sentir como se os chefs realmente quisessem que você mergulhasse no paraíso culinário. Recomendo muito.
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28 Dezembro 2025
10,0
Cardápio com influência japonesa e ideias interessantes, embora alguns elementos não tenham me agradado completamente. Alguns pratos pecaram na temperatura e no equilíbrio: o chawanmushi chegou morno e a sopa de bolinhos esfriou muito rápido. O prato de atum estava com pouca textura. Todos os ingredientes estavam pastosos e a geleia deixou o prato doce demais. O prato de burrata não estava harmonioso (faltava contraste). O sorvete de ouriço-do-mar era interessante (o meu estava muito amargo). A sobremesa final (gema de ovo, molho de soja e arroz) era conceitualmente intrigante, embora não tenha sido a minha favorita. No geral, um cardápio ambicioso com momentos de criatividade que podem agradar ou não, dependendo do paladar de cada um.
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15 Dezembro 2025
6,0
Excelente. Você precisa experimentar por si mesmo. Um casal de chefs proprietários inovadores e enérgicos. Vá conversar com as outras pessoas na mesa, uma noite super agradável com ótima comida e vinho.
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08 Dezembro 2025
10,0
Martha e André sabem como gerir uma cozinha e proporcionar uma refeição memorável. O Amago é um espaço privado com uma harmonização incrível de comida e vinho. O equilíbrio de sabores, texturas e variedade foi muito bem executado. Os destaques foram a carne de porco e alguns dos purês usados ​​para realçar certos pratos (tomate e cebola), e o refresco para o paladar tinha um sabor incrível. Os vinhos eram locais e, em sua maioria, de pequenos produtores. Definitivamente, vale a pena reservar uma noite para este restaurante durante a sua estadia em Lisboa.
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05 Dezembro 2025
10,0
Uma experiência gastronômica incrível. A harmonização de comida e vinho foi excepcional, assim como o conceito e o serviço.
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29 Novembro 2025
10,0

Restaurantes semelhantes em Lisboa

9,1
184
Opiniões

Bar da Piscina

07/03/2026: Maravilhoso!! A comida é deliciosa e os funcionários são incrivelmente gentis e simpáticos. Se você estiver perto da Fiera da Ladra, pode comer aqui; o lugar é tranquilo, mas acolhedor! Uma parada perfeita para um almoço bom e simples, com aromas e sabores brasileiros!
06/03/2026: Malta não deixa de visitar esse restaurante, é muito bom tudo empacavel , ganhou uma cliente 😋
9,0
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Opiniões

Fifty Seconds Martin Berasategui

07/03/2026: Soberbo! Que talento! Tudo é perfeito e delicioso. Servido em louça magnífica, cada prato, cada mordida, nos convida a uma viagem.
21/02/2026: Nenhuma palavra consegue descrever a experiência gastronômica que tivemos neste restaurante único. O chef é excepcional e ousado em sua abordagem culinária, combinando sabores do mundo todo. O serviço é impecável e Tiago é um trunfo para este restaurante, assim como o nosso sommelier Marc, que sabia exatamente quais vinhos complementariam nosso menu e nossa experiência. Optamos pelo menu degustação de 12 momentos e não parávamos de dizer "adoramos este prato, é o melhor que já provamos"... depois de cada prato! Ficamos impressionados com o sabor e as técnicas utilizadas em cada prato; cada mordida tinha sabores complexos e podíamos sentir o tempo, o esforço e a atenção dedicados ao planejamento de cada um. Após o jantar, ficamos tão animados que o chef nos convidou para a cozinha e interagimos com a talentosa equipe. Como entusiasta da gastronomia e conhecendo um pouco sobre o trabalho em um restaurante de tão alta qualidade, fiquei muito grata por ter tido essa oportunidade de presenciar os bastidores. Realmente fez o meu dia! Devo dizer que fiquei muito impressionada com a humildade do chef e de sua equipe. Criamos uma conexão muito fácil e me senti completamente à vontade depois de conversar com eles. Mal posso esperar para visitar Lisboa novamente e jantar com eles muitas e muitas vezes!

Como chegar ao restaurante

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