Âmago em Lisboa

Foi uma experiência gastronômica incrível! Recomendo MUITO! Foi a minha noite favorita em Portugal até agora!

É maravilhoso jantar com estranhos em uma cidade desconhecida. Ambiente agradável e descontraído.

Esta foi uma das experiências gastronômicas mais incríveis que já tive. É como ir a um jantar na casa de um amigo, só que esses amigos preparam para você uma das comidas mais interessantes e deliciosas que já comeu. Só há um lugar por noite e o restaurante tem uma mesa comunitária, então você tem a chance de conhecer os outros clientes. Se você não é muito fã desse tipo de coisa, talvez não tenha a melhor noite, mas os chefs André e Marta fazem um ótimo trabalho criando uma atmosfera divertida (as coisas também ficam mais fáceis para nós, introvertidos, quando o vinho começa a fluir). Um lugar imperdível em Lisboa e com certeza voltarei.

Excelente experiência gastronômica. É como participar de um jantar com 10 pessoas à mesa. Os dois chefs são anfitriões maravilhosos. A experiência de 3 horas passa rápido enquanto você degusta 10 pratos deliciosos. Pratos vegetarianos e de peixe de outro mundo. Preço razoável para a qualidade da comida e do vinho. Recomendo muito.

A experiência gastronômica mais única da minha vida. Tudo, desde a comida até o ambiente criado pelos chefs Marta e André, é da mais alta qualidade. Recomendo a todos que procuram um jantar especial em Lisboa.

Restaurante com 1 estrela Michelin. Parece ótimo, mas só tem uma mesa. Difícil fazer reserva. Sem sucesso para experimentar.

Eu queria amar este lugar. Eu tinha lido coisas ótimas sobre ele e o casal criou um ambiente único com pessoas aleatórias conversando em uma mesa compartilhada. Mas todos os pratos que deveriam ser servidos quentes estavam mornos, porque grande parte da refeição é preparada com antecedência. E com duas pessoas cozinhando e servindo, isso vai acontecer, mas quando um caldo dashi é servido, ele deve estar fumegante e não morno. Esta foi minha última refeição em Lisboa e foi razoável. Então, no final das contas, para mim, será uma refeição única e definitiva.

Este foi o primeiro restaurante com estrela Michelin em que estive, e eu não tinha certeza se ele corresponderia à expectativa. Bem, não só correspondeu às expectativas, como superou as minhas expectativas mais otimistas. O conceito – fazer uma refeição com 8 estranhos sem pedir nada – é diferente de tudo que eu já tinha ouvido falar. Tivemos conversas adoráveis, nos conhecendo durante a refeição mais deliciosa da minha vida. Peça a harmonização de vinhos. Não perca este lugar.

Ótima experiência desde o momento em que você entra no restaurante. O restaurante é administrado apenas por um casal, com um ambiente intimista para 8 a 10 pessoas por noite. A comida estava incrível, combinando sabores portugueses e asiáticos em cada um dos pratos do menu de dez pratos. O menu muda a cada estação, então com certeza vou querer voltar para experimentar uma das opções deles em uma estação diferente e experimentar os ingredientes locais/do campo durante essa época.

Una de mis cosas favoritas para hacer en una nueva ciudad es encontrar restaurantes que están destrozando los conceptos tradicionales de restaurantes. Amago lidera esta acusación. La comida era excepcional tanto en sabor como en creatividad, y la mesa común invitaba a conversar con extraños que pronto se hicieron amigos. No te pierdas a Amago, ya que el equipo de esposa y marido que dirige Amago pronto se convertirá en superestrellas.