Fifty Seconds Martin Berasategui em Lisboa

Menu “1497”, em homenagem à data do início da viagem de Vasco da Gama, que o levaria à Índia, e estamos a 120 m. alto, com vistas espectaculares sobre Lisboa e o estuário do Tejo, precisamente na Torre Vasco de Gama. Quatro petiscos, sete pratos de peixe e marisco e um de carne. Felizmente não é pombo nem pombo, mas cordeiro. Pré-jantar, pós-refeição e petit fours. Normalmente falo o que mais gostei e o que menos gostei. Neste caso, direi apenas: TUDO EXCELENTE. Desde os já conhecidos, como o excelente atum ao divino carabinero, ou o espectacular ouriço-do-mar, até todas as novas criações, cheias de sabor e originalidade, que conseguem surpreender uma e outra vez. E você sabe o que come, e quando termina lambe os lábios com o sabor que fica na boca. As sobremesas, obra de Patrícia, no seu ponto de doçura e frescura, são um digno final deste festival de sabores. O @chefruisilvestre está muito bem acompanhado por parte da sua equipa anterior: @leandrolopes09 @soraianeves_5 @jnpmarta e já se encontrou aqui com um grande sommelier como o @marcpintosomm e um chefe de sala muito profissional, @ruijorge.m embora tenhamos sempre saudades do @ sara.g.santos. Na minha opinião já merecia, mais que outros, a segunda estrela no Views. Espero, prevejo, confio e desejo que isso se concretize rapidamente aqui.

Uma das experiências gastronômicas mais incríveis da minha vida. Tudo foi perfeitamente elaborado para maximizar o sabor e ao mesmo tempo ter uma apresentação linda. A equipe prestou serviço perfeitamente e nos fez sentir muito bem-vindos. Não posso recomendar este restaurante o suficiente

Uma pena a saida do chef Filipe. Magnifico almoço com uma vista sobre o rio Tejo. Serviço 5 estrelas (como de costume). Uma verdadeira experiência!

Uma pena a saida do chef Filipe. Magnifico almoço com uma vista sobre o rio Tejo. Serviço 5 estrelas (como de costume). Uma verdadeira experiência!

De momento o melhor restaurante que tivemos em Lisboa. Serviço impecável, quarto muito bem decorado, banheiros dignos de uma nave espacial e culinária excepcional, e, tendo jantado em hotéis 3 estrelas na França, não digo isso levianamente. Refinado, com sabores dominados, este chef merece uma estrela extra.

Uma ótima experiência. A equipe foi incrível. A comida é fenomenal. Chef foi muito gentil. No geral, ótima noite!

Delicious food! Service was excellent from the initial contact to make a reservation to the point when I left. Thank you and see you again.

Une expérience hors du temps. L’accueil et le service impeccables, les plats un voyage sensationnel, des accords de vins parfait. Tout était magnifique, cadre inclus. Cela a un prix bien entendu, mais ce moment restera gravé dans nos mémoires.

Hier heb ik super lekker gastronomisch gegeten. De mooie wijnen waren professioneel voor gesteld door de sommelier met kennis van zaken. De bediening was vriendelijk en behulpzaam. Hier heb je ook een bangelijk mooi zicht over de stad en de baai van Lissabon. Het hotel daar heb ik nog niet geslapen, dat is voor een volgende keer.

Experiência única. A degustação do menu é qualquer coisa, cada prato é uma combinação de sabores perfeitos ! Obrigada pelo atendimento desde a entrada do elevador . Obrigada pelo mimo que me proporcionaram durante a refeição. ❤️