1811 Bistro & Wine Bar em Funchal

20/02/2025: Escondido numa rua lateral, este restaurante único na Madeira oferece uma deliciosa experiência culinária que se destaca pelos sabores autênticos e pela qualidade. O estabelecimento aposta na cozinha tradicional madeirense, inspirando-se na rica história da ilha e na arte de bem receber. O ambiente é informal e acolhedor, tornando-o um local ideal tanto para moradores locais quanto para visitantes que buscam uma experiência gastronômica descontraída. A ementa é diversificada, atendendo a vários gostos e destacando o melhor da gastronomia madeirense. Os pratos exclusivos incluem a Espetada, espetada de carne marinada com alho e louro, e o Bolo do Caco, um delicioso pão achatado servido com manteiga de alho. Os amantes do marisco podem deliciar-se com a Caldeirada de Peixe, uma saborosa caldeirada de peixe que mostra os abundantes recursos marinhos da ilha. Apesar da qualidade excepcional e das ofertas exclusivas, é surpreendente que esta joia ainda não tenha obtido reconhecimento internacional. Os comensais podem esperar não apenas uma refeição, mas uma viagem pelos sabores da Madeira, tudo servido com um sorriso num ambiente amigável. Quer seja fã da cozinha tradicional ou procure explorar algo novo, este restaurante certamente merece uma visita.

20/02/2025: Tivemos uma noite muito agradável aqui. Senhores super atenciosos, que estavam muito curiosos para saber como estávamos e a comida estava deliciosa. E com a ajuda deles aprendi muito português. A mesa ficava em um beco aconchegante com muitas plantas e luzes aconchegantes. Recomendado!