Os melhores restaurantesde cozinha portuguesaem Angra do Heroísmo

04/01/2025: Llegamos a Angra el 31 de diciembre y muchos restaurantes ya estaban cerrados por las vacaciones. Queríamos almorzar hasta que pudiéramos registrarnos en nuestro alojamiento. Un farmacéutico cercano recomendó Raberna do Teatro, y nos alegramos de que lo hiciera. Tuvimos una selección de tapas: Ceviche de pescado de Azores; pulpo guisado; queso flambee e higo; verduras con queso gratinado y uno más. Todos estaban bien preparados y sabroso y el precio era razonable y el servicio servicial y rápido.

12/10/2024: Chegámos à hora de almoço. Não havia nenhum funcionário à entrada. Entrámos e verificámos que havia várias mesas disponíveis, como eramos dois sentámo-nos numa mesa de dois lugares. Dali a pouco uma moça pergunta, com um tom meio arrogante se tínhamos reserva, ao qual respondemos que não. Disse então a anfitriã, para a próxima ou fazem reserva ou perguntam se tem lugar. Recordo que havia várias mesas vazias e ninguém com atenção aos clientes que entravam. Escolhemos a comida e quando pedimos a carta dos vinhos, disseram-nos que não havia, que podia ir às prateleiras ver o que tinha (recordo que não estavamos numa casa de pasto). Enfim, o suficiente para nos irmos embora.

09/02/2025: Os funcionários pouco conhecedores dos pratos que têm. Para os saber apresentar ao turista Os menus infantis, vêm com salada com um tempero pouco apropriado para crianças. Nos restantes menus, os acompanhamentos são muito enjoativos, a carne boa qualidade, mas pouco saborosa.

12/12/2024: Visito com regularidade a Ilha Terceira e a Quinta dos Açores já algumas vezes, sentindo em cada visita um decréscimo de qualidade, quer no serviço quer na comida. Tudo na visita mais recente, e seguramente a última, foi catastrófico: funcionários inexperientes, desconhecedores do menu e produtos, bife do lombo rijo, com nervos e frio batatas fritas repletas de óleo, a saber a óleo queimado e também elas frias. Abordado o funcionário limitou-se a dizer que era mesmo assim! Valeu-nos o gelado no final da refeição, que continua a ser muito bom, embora cada vez servido em menor quantidade. Se até aqui a desilusão já era muita, tudo se tornou pior quando, ainda com vários clientes à mesa a terminar as suas refeições, começa a ser feita a limpeza da sala com vassoura. Indesculpável e inadmissível.