Os melhores restaurantesde cozinha outras cocinhas européiasen Braga

13/03/2025: Se eu pudesse dar 10 estrelas eu daria. A qualidade, culinária, serviço e ambiente geral são simplesmente fabulosos. Como ir jantar com sua família, se sua família cozinhasse comida com estrela Michelin! A relação preço e qualidade é a melhor. Se você está pensando em uma refeição aqui, reserve e não ficará desapontado. Obrigada, incrível Equipe Esperança Verde, até breve!

09/03/2025: Menu de degustacao muito saboroso, e serviço muito simpatico!

21/03/2025: a comida e o chá de gengibre são bons, o espelho em direção à porta não é um bom caminho

19/03/2025: Simplesmente incrível, como sempre! Já não ia ao restaurante há mais de 10 anos, finalmente regressei este ano, 2025, e pude comprovar que a qualidade se mantém... Super boa comida, bom preço e staff simpático.

15/03/2025: Excelente local para jantar entre amigos. Desde a excelente comida confecionada pelo chefe à magnífica receção pelo chefe de sala, Rui (ruizão depois de umas belas canecas de espadal). Para voltar sem dúvida!

15/03/2025: A Taberna Quer Algo destaca-se pelo ambiente acolhedor, serviço impecável e uma comida que surpreende. O Rui, no atendimento, garante um serviço atencioso e personalizado, tornando cada visita especial. Na cozinha, o talento do chefe Ivo Vieira brilha em tapas perfeitas, repletas de sabor fantástico. Desde os petiscos ao prato principal, a experiência gastronómica é memorável. Para quem valoriza boa comida, excelente atendimento e um ambiente agradável, a Taberna Quer Algo é uma escolha obrigatória.

19/03/2025: Delicioso e o chef foi muito simpático

11/03/2025: Anfitrião muito simpático, pode-se dizer o melhor de Portugal. Francesinha muito saborosa 👍

06/01/2025: Ambiente agradável, comida saborosa, atendimento simpático… tudo de bom. Voltaremos outras vezes.

02/01/2025: Ótimo restaurante! Especialidades grelhadas mega saborosas com uma grande seleção. Funcionários muito simpáticos e competentes. Grande seleção de bebidas. Ambiente elegante! Mereceu 5 estrelas!

23/02/2025: Quando marcamos viagem a Guimarães este foi o primeiro local que sabíamos que vínhamos prestar uma visita. A sala é muito bonita e bem iluminada, fomos muito bem recebidos por toda a equipa e ainda tivemos direito a um copo de boas vindas. Existe a opção de 2 menus degustação ou a opção de carta. Nós optamos os 4 por escolher à carta mas ainda recebemos uns mimos do chef que acompanham as fotos. Não posso comer marisco e até para mim veio um miminho para poder comer também. Se puderem marquem a vossa mesa o quanto antes!

09/01/2025: É sempre difícil dar uma crítica negativa a um estabelecimento estrelado. No entanto, será, para mim, uma estreia neste nível de cozinha. Além disso, é apropriado ser preciso e detalhado: Recorde-se que este foi o menu da passagem de ano, na noite de 31 de dezembro. Decepcionado com o quê? Bem, sejamos francos: os pratos não correspondem ao que esperamos de um restaurante com estrela Michelin. Por exemplo: os aperitivos não têm sabor: nem o atum nem os mexilhões conseguem despertar as papilas gustativas... A apresentação, que se pretende original e “gastronómica”, acaba por mergulhar o cliente num abismo de perplexidade sobre o significado dado a tudo isto. Mais prejudicial ainda, meia torta, com apresentação comum, até “country style”, acaba sendo nojenta. A observação da mesa vizinha e do meu companheiro confirmam um fracasso total neste “prato”. Meu vizinho se obriga a finalizar, visivelmente surpreso também com a fraqueza da placa. O que se segue é uma lula em tiras acompanhada de um molho que não combina em nada com o cefalópode. - O caranguejo e o camarão que se segue serão o único prato que atinge o nível mínimo esperado. está tudo lá: combinação de sabores, molho excelente. Começamos então a ter esperança no tão esperado início! Infelizmente não vai dar em nada... - A truta fumada e a tainha perder-se-ão, por sua vez, no sabor médio da refeição. O treinamento que os acompanha também é muito, muito básico. - Vaca e ouriço-do-mar, mistura típica de carne-marisco portuguesa torna-se o 3º prato que deixarei inacabado no meu prato, com grande pesar. Pena que os nabos levemente grelhados estavam muito bem preparados. - Por fim, a sobremesa completará a decepção com um sorvete de avelã, acompanhado de bolinhas de chocolate. Uma mistura bastante agradável, mas novamente indigna de uma estrela Michelin, na minha opinião. Note-se a especial atenção dada ao acolhimento com um menu escrito em francês sobre a mesa. Observe também um sommelier irrepreensível que literalmente salvou esta noite de réveillon com uma escolha de vinhos de alta qualidade. Obrigado a ele pelo seu grande profissionalismo e pelo seu amor pelo vinho! CONCLUSÃO: É claro que importa referir que a cozinha portuguesa tem códigos próprios que podem ser desconcertantes. Podemos também discutir sobre a percepção e preferência dos gostos de cada um, mas correndo o risco de parecer um cliente esnobe ou “brincalhão”, só posso ficar extremamente perplexo com a atribuição de uma estrela Michelin a este restaurante. Pessoalmente, estou, mais uma vez, surpreendido com a altura das notas atribuídas. Esperemos que tenham sido feitas com toda a sinceridade e que as refeições correspondentes tenham sido de muito melhor qualidade do que aquela noite. No entanto, o talento e o nível teórico necessários para obter esta distinção não sugeriam de forma alguma tal cenário, próximo da desilusão total. Se a isto acrescentarmos que a sala de jantar não tem encanto, mesmo “normal”, os internautas informados pensarão duas vezes antes de passar por esta caixa culinária, que no entanto promete ser excepcional face ao guia Michelin e à esperada refeição festiva.

08/03/2025: Muito simpáticos e atenciosos com os clientes! espaço belíssimo e com decoração ímpar! Comida de excelência, adoro o Strogonoff de Gambas

08/03/2025: Apesar de ser um sábado com lotação esgotada o serviço foi rápido e eficaz. Bom Polvo!

05/03/2025: Excelente escolha, boa comida, vista agradável e um atendimento muito profissional e cuidado.

02/03/2025: Espaço muito bonito e calmo com música ambiente e muito bem cuidado. O dono e o staff muito simpáticos e atenciosos. As refeições estavam óptimas, tudo muito bem confeccionado e saboroso. Adorámos! Iremos repetir certamente.

03/03/2025: Excelente serviço, muito eficientes, prestáveis e simpáticos. Hotel muito limpo, mas a precisar de algumas obras. Foi pena terem pintado a sala de refeições porque perdeu a beleza de um hotel de montanha. Deixou de estar adequado ao resto. Salas confortáveis para ler e tomar um chá, com uma magnífica vista. É para voltar!

01/03/2025: Belo cenário, funcionários simpáticos. A vista das montanhas era deslumbrante e a lareira quente e cara à noite.

05/03/2025: Foi simplesmente fantástico. Vê se a qualidade toda a léguas. O arroz de bacalhau é um prato que coloco facilmente no meu top de favoritos. Sobremesa de côco também estava para lá de divinal. Todos de parabéns

03/03/2025: Águas de Bacalao é um lugar onde a comida é maravilhosa e atendem com uma gentileza excepcional. É possível ver o amor em cada prato, desde o preparo até a apresentação. Destacamos especialmente o veado, o bacalhau à Braga e a anjalheira Joly, todos espetaculares. Aqui cozinhar é paixão e sente-se isso em cada dentada. Altamente recomendado.

22/02/2025: Almoço de aniversário de menina com a família. Comida de qualidade e bem confeccionada. 👌

19/02/2025: Muito Bom,com espaços ajardinados para eventos e grupos, local agradável com bastante variedade... p simpatia e atenciosos.( Como nota : o Fernando Mendes da RTP1 tem razão 😋) obgº até breve 👍🏼

24/12/2024: as melhores baguettes estão aqui ! assim como o pão de ló e uma larga gama de outros doces. o staff é sempre prestável e simpático, fazendo a diferença no atendimento.

24/10/2024: Produtos de excelência, simpatia no atendimento

22/12/2024: A equipe é muito acolhedora e atenciosa, as refeições são muito deliciosas inclusive o hambúrguer vegano, sem espera... Só posso recomendar esse lugar! 👏🏻

04/11/2024: Salada muito agradável, bem temperada. Atendimento muito simpático. Bem localizado. Muitas opções.

11/03/2025: Boa comida. Bom atendimento. Bom preço. Tudo bom!! Merece uma visita. Ficará cliente.

01/03/2025: Comida caseira num espaço acolhedor!