Os melhores restaurantesem Vila Franca de Xira

26/02/2025: Fui comer ou ser comido 4 pessoas a jantar, quando fomos para a mesa já se encontrava nesta o pão, a manteiga, dueto ibérico, 4 fatias de queijo e 4 croquetes. Mandamos ir para trás o dueto ibérico. Boa comida, com muita apresentação, funcionários simpáticos, ambiente muito agradável, tudo para ser um ótimo jantar, exceto a lista de vinhos que tem valores exagerados, temos ótimos vinhos a preços bem mais acessíveis, talvez por isso as pessoas bebam água, o vinho é um complemento de uma refeição e os nossos sanitários são em loiça, não em ouro. Pedimos a conta e acreditei que estava numa casa de gente responsável e que estaria de acordo com o consumido. Ninguém conferiu a conta (errado) pagamos e depois em conversa achamos o valor um pouco exagerado e foi quando se conferiu e verificamos que tínhamos sido comidos. Pagamos a mais 16,55€. Recomendo que se cá vierem confiram sempre a conta para não serem comidos.

24/02/2025: Esta nova gerência manteve o conforto restaurativo que sempre identificou o Morgado, mas promove um ambiente mais “trendy na Taberna”, claramente direccionado para quem gosta de sair à noite, sempre sem perder o foco na comida, na bebida e no serviço. O jovem Luís foi o nosso assistente para este jantar, tendo, com simpatia, sentido de humor e evidente conhecimento, feito sugestões muito a propósito do que procurávamos. Sobre a mesa já nos aguardavam o dueto ibérico, enchidos de texturas diferentes, tendo em comum o sabor genuíno da carne suína e a suculência da sua gordura q.b.; o queijo amarelo da Beira Baixa, partido em generosas fatias, amanteigado, porém firme na sua pasta e de sabor personalizado; e uns superlativos croquetes de vitela, acolitados por mostarda à antiga, de fritura escorreita, perfeita para meter o dente, sem perder a cremosidade do aparelho proteico. Satisfeitos com o introito, seguimos para ovas grelhadas com batatinha a murro e grelos “à lagareiro”, com o embrião piscícola na sua consistência e sabor próprios, envoltos na pelicula protectora produzida pelo calor da brasa; lombo de atum fresco, servido em perfeito ponto de cocção e em cama de batata doce quasi esmagada, de tempero tão equilibrado quanto estimulante; e iscas de leitão em abundante molho tradicional, guarnecidas com batata frita de corte fino e ovo a cavalo, empratados como que a pedir que se “rompesse” o último, envolvendo-o com as batatas, acrescentando o fígado porcino aos costumeiros “revueltos” (que, também aqui, se encontram na Carta). Tudo cozinha tradicional, com produtos de primeira e confecção a respeitar e a enaltecer os mesmos. A garrafeira desta “Taberna” é uma grande mais valia, tendo-nos sido sugeridos dois brancos: o 70/30, DOC Beira Interior, intenso, denso e fresco, de fermentação exclusivamente em inox, personalizado e com notas complexas muito interessantes, e o Dedo do Meio, Alentejo, subtil, muito fresco e de aromas adocicados, também sem madeira no estágio, bem mais caro que o seu parceiro beirão, mas bem menos ao meu gosto. A conselho do chef Pasteleiro, encerrámos o festim com um pijama doce, representativo das guloseimas da Carta, o qual incluiu sabores e texturas para “todos os gostos”: leite creme com gelado de baunilha, tarte basca, de perfeita textura e queijo equilibrado, pudim Abade de Priscos, com esferinhas de manga, para “desenjoar”, mil-folhas de amêndoa com cereais, caramelo salgado e gelado de natas frescas, o mais interessante do ponto de vista da pastelaria, e um gelado de lima para equilibrar a gula geral. Experiência muito agradável, verifico que o Morgado Taberna 2017 continua a ser um destino seguro (devo confessar que com preços algo inflacionados), mas que muito mais do que um “hot spot” para se sair à noite, é, isso sim, um lugar informalmente elegante e recomendável para se comer bem, a qualquer hora do dia.

19/03/2024: Boa comida colaboradores muito profissionais bom ambiente e bom preço

19/01/2025: Marisco fresco e de muita boa qualidade, casa simples mas com atendimento simpático, muito prestável e simpatia.

08/07/2025: Melhor restaurante de Sushi em Alverca!

14/03/2025: E sempre ótimo visitar este restaurante, tudo aqui e bom 👏👏👏

15/03/2025: O espaço comercial já não existe, pelo menos à 5 anos.

11/08/2023: Tudo em muito mau estado nem devia estar aberto deixam fumar nos quartos devia ter uma visita das autoridades

05/04/2025: Vimos cá muitas vezes mas, desta vez, achamos que ficou aquém. Comida boa, diferenciada mas sem opções infantis e quantidade da ração muito pequena. Os preços estão muito acima do que é apresentado.

10/03/2025: Boas pizzas em forno de lenha. Bons risotos. Bons coktails com e sem alcool. Atendimento simpático. Espaço agradável no centro da cidade.

19/04/2025: Tem vinhos pessoas comida coelho, coelho coelha coelho coelho, coelho coelha coelho coelho, coelho coelha coelho coelho, coelho coelha coelho

21/12/2024: O coelho com arroz e o coelho à caçador estavam deliciosos. As tiras grelhadas tambem estavam ótimas. O tempo que demorou até sermos servidos é que foi um pouco exagerado.

10/03/2025: Este é um restaurante muito agradável e arrumado. A equipe é adorável. A comida excelente. Eu recomendo!