Os melhores restaurantesde cozinha japonesaen Braga

02/01/2025: Sushi muito bom e fresco. Tivemos uma experiência ótima. Pedimos o menu de degustação e tinha uma grande variedade de peças e eram todas muito bem feitas e trabalhadas. Recomendo a quem quiser experimentar e apreciar mesmo a comida, pois não é um local para comer rápido.

23/12/2024: Experiência extremamente decepcionante. O serviço foi absurdamente lento, e o sushi, além de mal feito, apresentava uma proporção completamente desajustada entre o arroz (em excesso) e o peixe. Pedi o menu de degustação para duas pessoas e fui surpreendido com pratos minúsculos e uma variedade muito limitada. Além disso, tive que pedir molho várias vezes, sendo ignorado em duas ocasiões. O ambiente era desconfortavelmente frio, o que só agravou a experiência. Após tanta frustração, sequer me animei a pedir sobremesa ou qualquer outro prato, e acabei saindo do restaurante com fome. Definitivamente, não recomendo.

23/08/2025: Ontem voltámos ao restaurante, pois já tínhamos estado lá há três anos. A comida continua a ter uma qualidade muito boa, o sabor é realmente excelente. No entanto, ontem a funcionária estava sozinha a atender cerca de 8–10 mesas, o que fez com que a comida demorasse bastante a ser servida. Além disso, os sushis estavam visivelmente menores do que há três anos. No total pedimos cerca de 140 peças (aproximadamente 23 por pessoa, mais a sobremesa), mas mesmo assim ninguém ficou satisfeito. Outro ponto é que os sushis foram servidos de forma intercalada, obrigando-nos a esperar várias vezes. No total, acabámos por ficar cerca de 3,5 horas no restaurante.

09/08/2025: Sempre gostei muito do Sky Valley, mas a última visita foi dececionante. O atendimento foi frio e pouco simpático, e o sushi perdeu qualidade — peças são mais pequenas, menos saborosas e sem o toque especial de antes. No fim, ficou uma refeição muito cara para a qualidade que nos foi apresentada. Uma pena ver um espaço que já foi excelente perder o brilho.