Os melhores restaurantesde cozinha frutos do maren Santarém

23/02/2025: A marisqueira Aquário, em Torres Novas, passou por uma transformação que decepcionou profundamente os que recordam com carinho os sabores de antigamente. O que se apresentou como creme de marisco deixou de ser a obra-prima do mar que outrora enchia os olhos e o paladar dos clientes. Em vez do tradicional preparo com frutos do mar frescos e um toque artesanal, o prato agora se resume a um creme que mais se assemelha a um preparado industrializado, onde o sabor autêntico foi substituído pelo gosto artificial do Knorr. A consistência do creme é outro ponto de crítica. Em vez de apresentar a suavidade e a delicadeza que se esperava de um bom creme de marisco, o prato mostra sinais inequívocos de um processo mal executado: aquecido, arrefecido e aquecido novamente. Essa manipulação excessiva não só compromete a textura, tornando-a espessa e inconsistente, mas também evidencia a falta de cuidado na preparação, comprometendo o sabor e a qualidade final do produto. É lamentável constatar que um local que, em outros tempos, era sinônimo de excelência na cozinha marítima, hoje se rendeu à praticidade dos produtos prontos, perdendo a identidade e o respeito pelas tradições culinárias. Para os clientes que buscavam uma experiência genuína, o creme de marisco atual se traduz numa autêntica decepção, refletindo uma mudança de paradigma que parece priorizar a economia em detrimento da qualidade.

05/01/2025: Ambiente antigo, mas confortável, higiénico e simpático. O mais importante, a refeição, EXCELENTE!!! Com sabor de experiência feito. A repetir.