Vila Joya Sea em Albufeira

Refúgio saboroso, ótima vibração!

agora de volta aos primeiros dias de abertura de 2023: muito menos felizes desta vez do que 2022 e 2021. Primeiro: mau planejamento dos assentos: todos os convidados estavam sentados com vista para o jardim e para o mar; mas na primavera o sol se põe cedo demais e tínhamos vista para um jardim negro; iluminação zero do jardim normalmente lindo; O jantar foi excelente, mas a combinação de vinhos foi muito ruim: não gostamos de nenhum dos cinco vinhos e não consideramos que a combinação fosse boa. Saímos então do jantar com uma conta de mais de mil euros por dois estarem insatisfeitos.

Refúgio saboroso, ótima vibração!

Refúgio saboroso, ótima vibração!

Refúgio saboroso, ótima vibração!

Refúgio saboroso, ótima vibração!

Refúgio saboroso, ótima vibração!

Refúgio saboroso, ótima vibração!

Este restaurante es simplemente increíble. Hemos tenido la suerte de haber comido en el restaurante con estrella Michelin Vila Joya pero queríamos probar una versión menos formal de la experiencia culinaria Vila Joya. No decepcionó. Te tratan con la misma bienvenida de 5 estrellas como si estuvieras comiendo en el restaurante principal, recogido en un buggy y conducido hasta Vila Joya SEA por un encantador miembro del personal, disculpas por no obtener su nombre, pero ella marcó el tono para lo que fue una noche memorable. El restaurante se siente relajado pero íntimo, se llama a sí mismo una cabaña de playa, pero es mucho más. Cuando entramos en el restaurante el personal nos reconoció con una sonrisa o una ola. No solo se le hace sentir bienvenido, sino parte de una experiencia muy especial. La comida era increíble. Nos mezclamos entre los menús japonés y latinoamericano, todo estaba perfectamente cocinado, la tostada de atún era particularmente deliciosa, pero todo lo que comimos era de 5 estrellas. Los camareros eran extremadamente amables y conocedores del menú, explicando cada plato. Teníamos 4 platos pequeños y 2 tuberías. Al reflexionar, podríamos haber tenido solo 1 plato principal, ya que los platos pequeños, aunque pequeños, son indulgencias para saborear en sí mismos, así que dependiendo de su apetito, un plato principal entre 2 es probablemente suficiente, ya que son bastante ricos con 4 platos pequeños más ligeros para compartir. Los precios son caros, obviamente, y mientras que hay otros restaurantes bellamente ubicados a lo largo de la costa del Algarve que ofrecen vistas similares, Vila Joys SEA ofrece algo muy exclusivo. Si estás buscando un regalo especial es difícil de superar, no te decepcionará.

Desde el momento en que llegamos hasta el momento en que dejamos el terreno, esta fue una experiencia perfecta. Nos encontramos en recepción por Leo que nos llevó hasta la cabaña en el cochecito, llegamos justo antes de las 7 pm y nos dieron un capricho a una hermosa puesta de sol. El personal era atento y bien informado, así como apasionado. Ofrecieron recomendaciones y conversación. Comida y bebidas era maravilloso y el ambiente simplemente hizo la noche. A medida que se ponía el sol, el sonido de las olas que golpeaban la playa se sumaba a la velada perfecta. Para una experiencia especial, esto es 100% recomendable.