Venda Da Terça em Santa Cruz

Tivemos uma experiência maravilhosa visitando a Queijaria Val da Fazenda e aproveitando a degustação. Os proprietários são muito simpáticos e os produtos são excelentes! Obrigado novamente 🫶

Uma experiência a não perder se visitar a ilha das flores! Excelentes anfitriões! Optem pela experiência completa!

Conhecemos esta rota por um acaso ao fazer compras na Lojinha das Anas. Havia um flyer que nos despertou a atenção. Fizemos a rota do leite e do queijo e gostamos muito. Começamos por uma introdução, seguida da ordenha às vaquinhas, todas com nome e muito acarinhadas pela família. Voltamos para a quinta onde fomos dar leitinho aos vitelinhos e seguidamente fomos para o nosso workshop onde aprendemos a fazer queijo fresco, manteiga e queijo curado. Tudo muito atencioso pelos anfitriões Ana Catarina e Felipe. No final tivemos uma desgustação dos queijinhos e doces feitos na queijaria. Aconselho a todos que pretendam ter uma experiência diferente, enriquecedora e didática na ilha das flores.

Os donos são super simpáticos e atenciosos. Tudo estava delicioso! Super recomendo! 😍 Você precisa enviar uma mensagem para agendar uma degustação.

Que experiência maravilhosa e enriquecedora! Passamos a manhã fazendo o tour completo pela fábrica de queijo (incluindo uma visita às vacas). Ana e sua família explicaram tudo com muito carinho e atenção, desde o processo de ordenha até a fabricação do queijo. Por fim, prepararam uma degustação de seus deliciosos queijos com vistas deslumbrantes de Flores. Uma experiência altamente recomendada!

Ana e Felipe são encantadores. É uma experiência completa, onde você é tratado maravilhosamente bem e ainda leva para casa alguns queijos deliciosos. Altamente recomendável.

Visitámos a Queijaria Val da Fazenda em família e fizemos o workshop de produção de queijo, e não podia ter sido uma escolha melhor. Foi uma tarde incrível, super educativa e muito divertida do início ao fim! Tivemos a oportunidade de aprender todo o processo de confeção dos queijos (tanto do normal como do fresco) e pôr literalmente "as mãos no queijo", o que deixou as crianças completamente encantadas e radiantes. A vivência da quinta é autêntica: calçámos as galochas, fomos alimentar os vitelos e até ajudámos na ordenha num espaço enorme com mais de 20 vacas. Foi fantástico perceber de perto como é o dia a dia e o bem-estar das vacas açoreanas. Para terminar em grande, fomos brindados com uma tábua de degustação maravilhosa — recheada de queijo, doces, tostas e o icónico Kima para acompanhar. Um agradecimento muito especial ao Filipe, à Ana e ao seu pai (a partir de hoje o meu mestre da apicultura) pelo carinho, pela paciência e por partilharem o seu saber de forma tão genuína. Quem visitar a Ilha das Flores tem obrigatoriamente de passar por aqui e viver esta experiência!

Uma experiência maravilhosa nesta pequena empresa familiar. Sentimo-nos em casa. Uma degustação de queijos verdadeiramente especial. Obrigado.