Vago em Lisboa

Ambiente aconchegante, bebidas deliciosas. Lugar agradável para uma conversa e uma bebida interessante para saborear entre as refeições.

Charmy Bar, clima descontraído, música de qualidade e coquetéis de se apaixonar. Confie na Ira — ela não é apenas adorável, ela é uma craque em coquetéis!

Tivemos uma experiência incrível. Ótimo ambiente, ótima música e as bebidas estavam fantásticas. Tivemos um engano com a conta e a Rita foi incrível. Ela tentou resolver o problema e, quando não conseguiu, ajudou a garantir que não ficássemos sem dinheiro. Ela garantiu que tivéssemos uma ótima noite!

A massa estava incrível, a entrada de pão brioche parecia ter sido feita no dia anterior, por isso não dei 5 estrelas. O mocktail estava de primeira.

Comida, bebida e ambiente incriveis

Este local encantador pode ficar bem lotado nos fins de semana, mas seus coquetéis são deliciosos e o público que atrai é incrível. É ideal para pequenos grupos ou solteiros que procuram conhecer novas pessoas. Só não se esqueça de ter paciência para sentar e fazer seus pedidos.

Do início ao fim, nossa visita ao Vago foi simplesmente perfeita. O local combina de forma única um restaurante inovador com um bar de coquetéis elegante. Um detalhe particularmente interessante: após as 22h, o foco se volta mais para as bebidas, tornando-o um ótimo lugar tanto para gourmets quanto para amantes de coquetéis. Experiência Gastronômica O menu é enxuto, mas muito bem elaborado, composto por alguns petiscos e três pratos principais. Cada prato conta sua própria história e surpreende com combinações criativas. • Pão com manteiga de algas defumadas – uma ótima entrada com sutis notas defumadas. • Berinjela agridoce com missô – o destaque absoluto! A textura é maravilhosamente macia, enquanto o sabor tem um toque levemente tostado que harmoniza perfeitamente com o missô. Imperdível! • Frango com pasta de milho – também excelente, harmoniosamente temperado e perfeito como intermezzo. • Cavatelli fresco com queijo branco e missô – um sonho como prato principal; a massa era artesanal, com sabor intenso e rico em umami. Para a sobremesa: o "Fondant de Chocolate Espesso com Sorvete de Baunilha Salgada" — uma sobremesa sensacional que, apesar de não conter chocolate, tem um sabor de chocolate mais intenso do que qualquer sobremesa de chocolate convencional. Tudo é feito com sobras de cerveja — um ótimo exemplo do conceito de zero desperdício bem pensado que permeia todo o cardápio. Bebidas e Vinhos Como amante de coquetéis, fiquei absolutamente encantado. Os drinques não são apenas criativos, mas também perfeitamente equilibrados. O Rosé Petnat é particularmente notável — não muito ácido, com uma deliciosa nota frutada de sidra. Ambiente e Serviço A clientela? Elegante, interessante e com uma vibe sempre positiva. O serviço? Perfeito! Super atencioso, sempre verificando se estava tudo bem e oferecendo ótimas recomendações. As explicações dos pratos eram dadas em inglês e dava para perceber que a equipe era apaixonada pelo que fazia. Conclusão O Vago é um lugar onde comida, bebidas e ambiente se unem no mais alto nível. Cozinha moderna com ideias criativas, uma abordagem sustentável e um programa de cocktails incomparável. Se você estiver na cidade, não deve perder este lugar. Versão em Português: Nossa visita ao Vago foi perfeita do início ao fim. O local é um restaurante inovador e estilo bar de coquetéis. A partir das 22h, o foco vai para os drinks – ideal para amantes de gastronomia e coquetéis. O cardápio é pequeno, mas muito bem pensado: alguns “pratos pequenos” e três pratos principais. Pedimos pão com manteiga de algas defumadas, berinjela agridoce com miso (destaque absoluto - textura macia, sabor com leve toque frito, obrigatório provar!), Chicken Corn Pastel e como prato principal cavatelli frescos com White Beauty e miso - tudo excelente. Sobremesa, “Thicc Chocolate Fondant com sorvete de baunilha salgada”, é feita com restos de cerveja, sem chocolate, mas com sabor intenso de chocolate. Para exemplo incrível do conceito Zero Waste do restaurante. As bebidas são incríveis – criativas e equilibradas. O Rosé Petnat se destaca pelo frescor e notas frutadas. Atmosfera? Público estiloso, vibe descontraída. Serviço? Atencioso, simpatico, recomendações e explicações em inglês. Conclusão: O Vago combina alta gastronomia, sustentabilidade e coquetéis de nível. Para quem estiver na cidade, é parada obrigatória.

boa música, muita gente depois das 23h, bom atendimento

Que lugar legal, as bebidas eram ótimas e o preço era justo. A vibe era incrível - recomendo muito!

É legal sentar na janela acima da sala de jantar (embora possa ficar quente lá em cima). Cuidado na passarela. Eu estava de olho no teto baixo e prendi o pé num assento da cabine abaixo.