Chegamos na segunda-feira às 13h30 sem reserva. Encontramos uma mesa. Aceitamos o menu degustação por €17 por pessoa, que incluía um prato com várias carnes, o que teria sido suficiente. Como entrada, o que pensávamos ser oferecido era pão e tiras de queijo por €6,50 para duas pessoas.
Então chegou a alcatra numa tigela de terracota. Não aguentámos mais. Vi outros que também desistiram. Provámos a alcatra: nada a ver com a do LA CANETA em Altares. A carne estava demasiado fibrosa. Na minha opinião, não vale a pena. É melhor pedir o menu e escolher o que quer, mesmo que o empregado de mesa Sérgio seja muito esperto a fazê-lo mudar de ideias e optar pelo prato de degustação.
Edo Pezzali
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22 Setembro 2026
6,0
O nome do restaurante vem do antigo dono da casa, que morava e trabalhava no Canadá. Ao retornar à Terceira, ele falava inglês fluentemente e seu bordão era "sure, sure", então os moradores o chamavam de tio sure (chuoa). O novo proprietário comprou a casa e a transformou em um restaurante, mas as pessoas ainda preferem chamá-lo de tio choa.
yin cao
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16 Setembro 2026
10,0
O ensopado de carne assado lentamente estava incrível. Peça uma salada, pois eles não cozinham nenhum vegetal. Este é o acompanhamento tradicional de arroz e batata.
Tovit Lore
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10 Setembro 2026
10,0
A carne da alcatra se desfazia, mas as pontas crocantes adicionavam sabor e textura extras. Hospitalidade excelente, e acomodaram um viajante solo com meia porção, que foi mais do que suficiente. Venha aqui pela alcatra se quiser alegrar a sua alma 🙌🏻
Marco
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10 Setembro 2026
10,0
Refeição e serviço excelentes. Optamos pelo menu degustação, que começou com pratos de carne de porco e linguiça, uma refeição completa por si só, e em seguida veio a alcatra, também deliciosa. Tivemos sorte de conseguir uma mesa, pois muitas pessoas que não haviam reservado foram recusadas.
Karen Jackson
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05 Setembro 2026
10,0
Perfeito para exprimentar as boas carnes Açorianas...
Pedro Rosete
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04 Setembro 2026
10,0
Tivemos sorte de conseguir uma mesa sem reserva, então recomendamos reservar com antecedência. Se você gosta de carne, este é o lugar certo. Peça a degustação para experimentar uma variedade de pratos com carne de porco e bovina. E não se esqueça de pedir o vinho local.
Vera Rosete
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04 Setembro 2026
10,0
Aqui você pode saborear o lendário Alcatra, um ensopado de carne maravilhosamente temperado. Mas também há outras especialidades deliciosas. Reservas são imprescindíveis!
Gerhard Stefan
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01 Setembro 2026
10,0
Uma experiência maravilhosa!
Ficamos encantados por provar as especialidades locais! Eles oferecem um prato de degustação com todas as carnes da ilha — recomendo muito! Mas não se esqueça de fazer reserva.
Alice Fevet
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31 Agosto 2026
10,0
Espaço acolhedor, com decoração cheia de história. As refeições são servidas com pequena explicação da confecção. Os funcionários são atenciosos e simpáticos.
Ricardo Jesus
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29 Agosto 2026
10,0
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