Tasquinha do Gil em Mafra

24/11/2025: O espaço da Adega do Convento é, sem dúvida, muito agradável: decoração bonita, ambiente acolhedor e comida com bastante potencial. No entanto, a nossa experiência ficou aquém do esperado. Dois dos pratos que pedimos chegaram à mesa mornos, o que não deveria acontecer, especialmente considerando o nível que o restaurante pretende oferecer. Além disso, apesar do elevado número de funcionários presentes e da sala estar a menos de metade da lotação, notaram-se algumas falhas no serviço. Era evidente que alguns colaboradores ainda estavam a aprender, o que é perfeitamente normal, mas a pessoa responsável pela equipa não soube gerir a situação da melhor forma. Houve momentos em que se notou falta de acompanhamento e orientação, algo difícil de entender num serviço com tão pouco movimento. O que mais me surpreendeu foi ver o responsável a repreender um funcionário à frente de clientes. Para quem é cliente e presencia algo assim, é extremamente desagradável e transmite um ambiente interno pouco saudável. Sinceramente, não me deixa vontade de regressar a um espaço onde se nota falta de liderança e um clima de trabalho tenso. A gestão de um espaço exige atenção aos detalhes, paciência com quem está a começar e capacidade de orientar de forma positiva. Cada colaborador tem necessidades e perfis diferentes, e cabe ao gestor adaptar a sua abordagem, oferecer estabilidade, reconhecer o esforço e promover relações saudáveis dentro da equipa. Um verdadeiro líder inspira, apoia e guia; não impõe autoridade, conquista-a através da confiança e do exemplo. Em suma: o restaurante tem um espaço encantador e pratos com qualidade. No entanto, o atendimento e a forma como a equipa é gerida influenciam diretamente a experiência do cliente. E, com uma liderança pouco eficaz, torna-se difícil apreciar plenamente o que o espaço poderia oferecer.

01/11/2025: Restaurante amplo, com uma decoração tradicional, mas bonita. Serviço sempre atencioso e pratos muito saborosos. Recomendo o arroz de marisco, para quem gosta, é excelente, muito bem guarnecido de nariscos diversos, sem cascas, e com sabor a mar. Recomendo!