Tapas n' Friends Trindade em Lisboa

Kom forbi og lod mig friste til at spise her en aften. Efter godt 10 minutters venten lykkedes det at få et personale i tale og få anvist et bord blandt mange tomme borde. Ventede igen en rum tid inden vi fik menukortet og en forklaring på hvordan vi skulle bestille. Vi skulle skrive retternes numre på en bestillings seddel. Der var lige en håndfuld retter som de var undgået fra. Vi bestilte en omgang bruschetta med ost og honning, hvidløgsstegte Gambas., Kyllingefingre med sur sødsovs, fritter af sødekartofler samt en blæksprutte salat. Serveringen begynde efter 25 minutters venten. Gambas og bruschetta kom på bordet ledsaget af almindelige fritter. Vi afviste dem omgående. Tjeneren kom kort efter retur med sødekartoflerne, blæksprutte og Kyllingefingre. Var ved at tabe det hele på gulvet. Han måtte derfor tilbage efter nyt bestik. Om de valgte retter kan siges. De grillede Gambas og bruschetta var fine og velsmagende. Kartoflerne mere slatne end sprøde og usaltede. Kyllingefingrene varme og sprøde. Kom lige fra frituregryden. Sursød sovsen utilstrækkelig. Det var en dråbe på bunden af et fingerbøl. Blæksprutte salaten var en rigtig fuser. Der var mere saltlage en blæksprutte og grunden til at der ikke var mere saltlage var at det flød udover skålens kan. Samgsmæssigt en katastrofe. Jeg synes det er synd at tjener og køkkenet ikke er opmærksomme på at salaten lage skal dryppes af inden serveringen og erstattes med en vinegrette. Det sidste ødelagde det meste af det gode i oplevelsen. Betjeningen. Unge uerfarne og ufaglært personale. Uden overblik, uopmærksomme samt fraværende. De formåede ikke at klare de helt grundliggende opgaver. Som for eksempel tage sig af kunderne, ryde af og dække bord løbende. Det er en svipser at vende tilbage til køkkenet tomhændet når et eller flere borde skal rydes..... Jeg har valgt at give stedet 3 stjerne da nogle af retterne var i orden. Stedet ligger dog klassifikationsmæssigt nærmere 2 end 3 samlet set.

Serviço lento. Comida boa. Relação preço-qualidade sofrível. Por exemplo, a dose de picapau nem 150 gr de carne tinha.