Sushima em Setúbal

29/07/2025: Na minha opinião o melhor sushi em Setúbal. Porém, viemos comer fora com 2 bebes. Chegamos às 20:00. Eram 22:45 e só tínhamos sido servidos as entradas e 1 rodada no menu de degustação. Só depois de reclamarmos e que disseram que tinham menos staff, daí a demora. Quando se está a lidar com famílias com bebés, é muito importante ser claro na expectativa. A comida é muito boa, mas fica a crítica construtiva.

26/07/2025: Uma ode à excelência e ao bom gosto. No dia em que celebrámos o aniversário do Nuno, o Kodachi revelou-se mais do que um restaurante — foi palco de uma experiência sensorial envolta em elegância, discrição e arte no acolhimento. A recepção foi de uma subtileza quase aristocrática, onde o detalhe não se impõe, mas sussurra qualidade em cada gesto. À Vera e à Sofia, o mais genuíno reconhecimento: foram anfitriãs de uma delicadeza rara, combinando profissionalismo irrepreensível com uma cortesia que cativa e permanece. A sobremesa, surpresa tão requintada quanto simbólica, selou a noite com uma nota de doçura personalizada — não apenas um gesto, mas uma assinatura de afecto e bom gosto. Hoje, no Kodachi, não jantámos apenas — fomos honrados com um momento inesquecível. Um verdadeiro templo do refinamento onde a arte de bem servir é elevada à sua mais nobre expressão. Gratidão!