Solar do Bacalhau em Coimbra

Jantei no Solar do Bacalhau, em Coimbra, e foi uma experiência excelente do início ao fim. O restaurante tem um ambiente encantador, uma mistura de paredes de pedra históricas e conforto moderno, perfeito para desfrutar da cozinha portuguesa clássica. A comida, especialmente o bacalhau, é excepcional. Experimentei o bacalhau com queijo da Serra da Estrela, perfeitamente cozinhado e cheio de sabor, e as entradas estavam igualmente deliciosas. Mas o que realmente tornou a noite memorável foi o serviço. O Marcelo foi excepcionalmente simpático, profissional e genuinamente atencioso. Explicou o menu com cuidado, ofereceu ótimas sugestões de vinhos e garantiu que tudo corresse na perfeição durante toda a refeição. Graças ao Marcelo, o jantar foi pessoal e descontraído. Recomendo vivamente o Solar do Bacalhau. Comida incrível, ambiente fantástico e serviço excepcional.

A comida aqui é excelente, mas eles são muito cautelosos com o vinho da casa. Depois de perguntar três vezes, tudo o que consegui obter foi que era algum tipo de vinho alentejano. Ou é segredo de Estado ou é motivo de vergonha. Infelizmente, eles não têm as garrafas pequenas (375 cl) de vinho como a maioria dos outros restaurantes, então esta foi minha única opção e foi servida um pouco quente. Não entendo muito bem um restaurante com ótima comida que trata o vinho como se tivesse vindo de um tonel de vinho no porão. A maioria dos outros restaurantes portugueses leva o vinho muito mais a sério.

Nós realmente gostamos do nosso jantar aqui. Conseguimos uma reserva de última hora para 16 pessoas!! A comida é boa, o vinho é bom, os preços são bons 😊 Custou 218€ para 10 pessoas. Recomendo muito 👍👍

Ótimo atendimento, fomos lá com seis pessoas sem reserva. Comida ótima, muito saborosa. Altamente recomendado.

O Solar do Bacalhau é um ótimo lugar para experimentar os famosos pratos de bacalhau de Portugal. Eles têm um cardápio extenso, com foco em bacalhau, e muitas maneiras de prepará-lo. Eu pedi o clássico bacalhau à Brás — bacalhau desfiado com batatas, cebolas e ovos. Estava saboroso e reconfortante. O restaurante é grande e tem bastante espaço, então não parecia lotado, mesmo quando estava cheio. Comida saborosa, espaço agradável e uma boa opção para quem está com vontade de algo tradicional.

Top! Atendente Marcelo extremamente atencioso!

Garçons muito simpáticos e prestativos. Comida ótima.

Achei que houve diminuição da quantidade. Adoro o Solar, mas nessa última visita os pratos vieram na quantidade aquém do que vinham normalmente. E o atendimento foi normal.

Wir wurden gut bedient, alle Fragen wurden freundlich beantwortet. Wir hatten verschiedene Vorspeisen zum Probieren bestellt und dann typisch Portugiesisch gegessen (Pulpo in Reis und Bacalhau mit Kartoffeln gebacken). Es ist vielleicht nicht jedermanns Geschmack, weshalb einige hier in der Bewertung das Essen als gesalzen beschrieben haben. Wer aber Portugal kennt, wird dieses Restaurant bestimmt empfehlen, so wie es unsere Gastgeberin getan hat.

Restaurante de qualidade elevada e com uma recepção eficiente. O lombo de bacalhau estava excelente. O bife da vazia estava bom. O serviço foi simpático, rápido e eficiente. A voltar numa próxima oportunidade.