Shiva em Torres Novas

04/09/2025: Provavelmente um dos pratos de peixe mais saborosos que já comi em Portugal. Também adorei como prepararam dois pratos para partilhar o mesmo prato para mim e para a minha mulher. Comida e serviço excelentes, recomendo vivamente.

22/08/2025: Excelente! Foi uma experiência a repetir! Visitamos, hoje, ao almoço este Restaurante que, nos deixou muito agradados: primeiramente tem um serviço muito bom, os funcionários são extremosos no cuidado e muito profissionais; a carta é bem apelativa e nota-se o cuidado nos pormenores: o pao vem quentinho na hora, juntamente com uns pates da casa muitos ricos. Experimentamos uns cogumelos com figo, gratinados e estavam no ponto. Do pato com laranja, ao bife angus de alta qualidade e passando ao bacalhau, estava tudo excelente. Destaca-se a combinação dos risottos nas carnes, os espargos salteados e no pato um creme de pêra bêbada, com canela que liga de forma equilibrada com os sabores do prato. A carne angus é selada e estava no ponto exato; o bacalhau, lascado como se quer e harmonioso com os vegetais e bata, num empratamento que permitia saborear o prato num todo. Experimenamos, por fim, as farofias, com um toque de desconstrução: umas raspas de lima e amêndoa crocante laminada. Perfeito! Muito obrigada