Shiko - Tasca Japonesa em Porto

O melhor restaurante asiático do Porto. O sushi é interessante mas raramente pedimos sushi. O que adoramos são mesmo as entradas, era capaz de pedir cinco de cada. Espero que nunca tirem da carta o salmão marinado. Todos os dias da minha vida acordo a pensar naquele molho inacreditável que acompanha o prato. Todas as entradas são boas, mas essa destaca-se. O sushi não é mau, mas depois de provar as tapas já não há nada que consiga bater as entradas.

Os empregados são super diligentes e simpáticos, o serviço de cada mesa é atencioso e carinhoso. Comida excelente, criativa fresca e saborosa. Nada a adicionar, até a próxima!

Acho que comi o cardápio inteiro! 😄 Experiência maravilhosa, peixe fresco, ótimo trabalho em molhos. Servir é um tipo especial de alegria. Obrigado pessoal!

Incrível salmão tataki e sushi de enguia. Também bom frango. Dimsam interessante com camarão curry e molho derramado dentro. Bom ceviche, mas afinal não é o meu tipo de comida. Adoraria voltar a Portu só para visitar este lugar mais uma vez. Mas tenho que notar que fiquei congelado dentro do local com vento de fora / por causa da porta de entrada de vidro, o que me deixou muito desconfortável. Caranguejo por 17 euros foi apenas um gostinho de fritura, infelizmente. A música era legal.

Usufrui pela primeira vez da comida servida por esta fabulosa Tasca Japonesa no Porto. Fiquei tão impressionado que vou ter de escrever esta avaliação com alguma contenção, para que não se torne numa carta de "amor à primeira vista ". Por enquanto, só provei o sushi. Poucas foram as vezes que usufrui da qualidade e atenção ao detalhe na preparação das peças. O arroz estava incrível, cozinhado no ponto e com a temperatura e o tempero perfeito para para o peixe. O peixe, preparado na perfeição. Muito saboroso, fatiado considerando a que peças se destinava (fatias de peixe para nigiri ou para sashimi devem ter consistências diferentes, por exemplo). Nada oleoso ou "aguado" como se serve em muitas casas de sushi em promoção. Por fim, para não demorar mais, o pormenor e complementos nas peças de sushi. Confesso que não me recordo em concreto de quais os ingredientes adicionados como elementos decorativos e de acentuação de sabor em cada peça individual (ovas, talvez rabanete em pickle, algas), mas fiquei muito impressionado com a apresentação e com a contribuição para o sabor das peças. Diria que esta Tasca Japonesa é dedicada a verdadeiros amantes de comida Japonesa, sem maioneses, amendoins, molhos agridoce carregados de açúcar e promoções no peixe que comprometem a qualidade dos seus produtos. Sou, sem dúvida, um novo cliente.

+ frango crocante muito delicioso + serviço amigável Tenha em mente: ▪︎ restaurante pequeno/poucas mesas/mesas próximas umas das outras ▪︎ porções bastante pequenas em comparação com outros restaurantes no Porto

Comida fantástica. Pessoal super simpático… Uma jóia no Porto! Altamente recomendado !

Nunca desilude! Servem com gosto e a pensar em proporcionar uma experiência única aos clientes

A cada visita ao Porto vamos a este restaurante. Os funcionários muito simpáticos, o ambiente sempre muito limpo e agradável sem falar nos pratos maravilhosos que o chef Ruy Leão e equipa preparam. Obrigada e abraços da Alemanha.

Já estivemos aqui algumas vezes. Tudo tem sido excelente e consistente. Recomendamos como um dos melhores restaurantes japoneses no Porto.