Salta em Lisboa

Tivemos um ótimo jantar em Salta - a paixão que esses caras têm por comida e produtos locais é óbvia. Atenção aos detalhes e reviravoltas inovadoras na comida definitivamente recomendariam.

Comida incrivelmente boa e serviço super amigável, imperdível!

Nós tropeçamos nesta jóia em uma visita dos EUA. A comida era criativa e deliciosa. As bebidas eram realmente fantásticas. Nosso servidor nos deu ótimas recomendações por toda parte. Queria morar neste bairro!

Um dos melhores restaurantes que já experimentei. Os pratos são deliciosos, você aproveita cada mordida e o sabor da fusão é uma delícia. Adoramos tudo, os maravilhosos croquetes de pato, o niguiri de atum vermelho com um delicioso arroz crocante, mas tenho que destacar o "Uni no uni", atum, caviar e brioche tostados na manteiga, incrível! Os pratos são pequenos, mas com estrela Michelin. A equipe foi muito simpática e próxima, e o chef era um artista. Um sucesso total, quando regressar a Lisboa será a minha primeira paragem.

Fusão Latina Asiática. Melhor jantar que tivemos durante a nossa viagem a Lisboa e Madeira. Carta de vinhos geek também, se você pedir Proprietário/Chef/Somm Tomas Reis está criando obras-primas

Tivemos a experiência do chef vegano (com algumas variações) e foi realmente uma das melhores refeições que já comi! Pequenos pratos compartilhados, cada um deles lindamente apresentado e delicioso.

Comida super boa, serviço super bom, coquetéis super bons. Super recomendado

Que descoberta, comida, criatividade, sabores, serviço e inventividade, tudo está concentrado nesta pequena joia de restaurante. Embora seja uma cozinha de fusão, estamos a falar de uma cozinha verdadeiramente pesquisada, utilizando sabores do Sul da Ásia, técnicas do Japão aplicadas em muitos pratos portugueses, por exemplo, a tradicional dourada grelhada é fumada num fumador japonês e técnica e vem com um molho à base de gengibre não picante e picante. Não perca o tempurá de sorvete!

Estou tão feliz que passamos a nossa última noite em Portugal em Salta. Foi o culminar perfeito para 10 dias maravilhosos no país. A decoração é uma bela mistura de calor e contemporaneidade, o serviço gentil e muito receptivo, e a comida foi excelente. Escolhemos o Chef’s Experience + degustação que incluiu uma série de pratos muito criativos e especiais. Meus favoritos pessoais eram o Bluefin Tuna Nigiri e o Soft Shell Crab Taco. O outro favorito era o Entrecote, carne maturada com cobertura de soja. A refeição terminou com uma irresistível tempura de sorvete com molho de caramelo, que delícia! Esperamos voltar na próxima vez que visitarmos Lisboa. Obrigado Tomaz e equipe!

Absolutamente excepcional! Dica, pegue o menu degustação, pois todos os pratos são de morrer! Uma experiência gustativa verdadeiramente rica em experiências e verdadeiramente incrível! Obrigado à equipa por este momento, este local é imperdível em Lisboa ❤️