Salta em Lisboa

Uma visita ao Salta foi simplesmente excepcional. O recente reconhecimento pelo Guia Michelin parece totalmente justificado – cada prato era inventivo e, ao mesmo tempo, coeso, compondo uma narrativa culinária clara e bem pensada. O que realmente se destacou foi a atenção aos detalhes. Cada um de nós pediu um menu degustação personalizado – um vegano, um carnívoro – e ambos foram tratados com igual criatividade e cuidado. É raro ver um restaurante oferecer experiências tão distintas e igualmente impressionantes lado a lado. Os coquetéis foram igualmente memoráveis ​​– inteligentes, equilibrados e claramente concebidos com propósito, e não como um mero detalhe. Uma menção especial ao proprietário e chef, cuja presença encontrou o equilíbrio perfeito: atencioso e participativo, sem jamais ser intrusivo. Recomendamos o Salta sem reservas. Para quem visita Lisboa, é uma experiência imperdível.

O restaurante era bom, mas achamos muito caro para o que comemos. Os preços elevados eram injustificados.

Este lugar foi INCRÍVEL… a comida é bem original e deliciosa, mas o atendimento acolhedor fez toda a diferença. Recomendo sem dúvida a todos que estiverem em Lisboa em busca de uma experiência única.

Um lugar agradável se você procura uma experiência gastronômica moderna, com pratos bem preparados e um ambiente descontraído. O restaurante tem um interior elegante e uma atmosfera tranquila, perfeita para um jantar casual. A comida é consistente e claramente feita com bons ingredientes. O atum cru estava fresco e bem apresentado, e o peixe do dia estava bem cozido, com um molho saboroso. Os croquetes também foram uma ótima entrada. No geral, a cozinha oferece pratos de boa qualidade com uma apresentação cuidadosa. Dito isso, nada em particular se destacou como memorável. Os sabores eram bons, mas não surpreendentes, e o ambiente e o serviço eram perfeitamente adequados, mas bastante comuns para esse tipo de restaurante. No geral, o Salta é um lugar confiável para um bom jantar — boa comida, ambiente agradável e uma experiência confortável, mesmo que não chegue a ser excepcional.

Estava absolutamente delicioso e o atendimento foi incrível.

Comida e bebidas excelentes. A seleção de vinhos que acompanhou a comida foi fantástica.

Restaurante agradável, uma fusão muito interessante de gastronomia e cultura. Recomendo reservar com antecedência. Tivemos que esperar um pouco pela comida, mas a experiência foi excelente.

Que descoberta incrível! Na verdade, não me lembro de ter tido uma refeição tão boa nos últimos anos. O proprietário é apaixonado e cativante, e isso transparece. Fica a uma curta caminhada dos hotéis Ritz/Four Seasons ou Epic Sana.

Um pequeno restaurante moderno cujas avaliações fazem jus à fama. Menu degustação maravilhoso, incluindo uma opção vegana e um prato especial do chef. Excelentes recomendações de vinho por parte da equipe, e todos foram muito simpáticos.

Ótimo para vegetarianos. A melhor comida vegetariana que comemos em toda Lisboa. Coquetéis incríveis.