Sala de Corte em Lisboa

O interior é lindo e o ambiente é ótimo. Esperamos cerca de 10 minutos para sermos atendidos. As entradas estavam muito boas, mas o prato principal, a carne pela qual o restaurante é famoso, foi uma verdadeira decepção. Pedimos um ribeye de 850g ao ponto para bem passado. Estava tão duro que tive dificuldade para cortar algumas partes, mesmo com uma faca de carne. Ou não foi preparado corretamente ou o corte era de qualidade muito inferior para estar no cardápio. Se você for visitar, evite o ribeye básico (115 euros/kg). Parece que a mensagem é: peça Wagyu ou prepare-se para um exercício intenso para digerir a proteína.

A seleção de carnes era incrível e os vinhos também. Serviço excelente!

Tivemos uma experiência maravilhosa! Tudo estava excelente, a comida estava muito saborosa, a carne incrível e o serviço foi ótimo!

Experiência fantástica. Ótima qualidade de carne , para mim um dos melhores em Lisboa . Recomendo :)

Ótimo lugar para jantares de negócios. Algumas opções de carne fantásticas, porém a raça local não está disponível o ano todo.

No geral, a experiência no Sala de Corte foi razoável, mas não acho que o preço tenha sido totalmente justificado considerando todos os aspectos da refeição. A comida estava boa em geral, e não houve grandes problemas com a qualidade ou o sabor. No entanto, a comida demorou um pouco demais para chegar, o que tornou a experiência menos agradável, especialmente considerando o preço do restaurante. As porções também não eram suficientemente grandes para o valor pago, então saímos com a sensação de que o custo-benefício poderia ter sido melhor. Como ponto positivo, a garçonete foi muito boa, simpática, atenciosa e prestativa durante toda a refeição, o que definitivamente melhorou a experiência geral. O serviço foi um dos pontos fortes da visita. Dito isso, levando tudo em consideração — o tempo de espera, o tamanho das porções, a qualidade geral da refeição e o preço — achei o restaurante caro demais. A comida em si estava boa, mas eu esperava mais pelo valor que pagamos. Não é um restaurante ruim, e os funcionários foram agradáveis, mas pelo preço eu esperava porções maiores, um serviço mais rápido ou uma experiência gastronômica mais memorável. Para mim, a principal questão era simplesmente que o custo não parecia proporcional ao que recebemos.

Comida, serviço e qualidade excepcionais. Eles começam com uma pequena bebida gratuita e entradas bem pequenas. A qualidade, mesmo sendo pequena e gratuita, é nota 10/10. O bife tem um sabor defumado intenso e a gordura simplesmente derrete na boca. O bife é facilmente um dos melhores que já comi! O hambúrguer também estava delicioso. Gostaria que a carne estivesse um pouco mais passada, já que pedi ao ponto, mas, tirando isso, o que realmente fez a diferença foi a fantástica qualidade da carne e o ovo cozido perfeitamente. Os pães do hambúrguer também estavam amanteigados e salgados na medida certa! Para finalizar, eles oferecem (novamente, de graça!) mini sobremesas. O banheiro também tem toalhas para secar as mãos depois. Voltarei com certeza e, caso esteja se perguntando, sim, os preços valem a pena!

Tivemos um jantar absolutamente incrível aqui — genuinamente uma das melhores experiências gastronômicas que já tivemos. A comida estava incrível, mas o serviço foi igualmente excepcional. Sentamos no balcão, o que recomendamos muito. Além de apreciar a comida e as bebidas, você também tem um lugar privilegiado para observar a cozinha em ação. Isso realmente adiciona um toque especial à experiência. Ruben foi a estrela do show. Um cara tão humilde e incrivelmente talentoso que, pelo que pudemos perceber, parecia estar cozinhando absolutamente tudo naquela noite! Observá-lo trabalhar foi um verdadeiro prazer. Também temos muito respeito pelo chef principal, que estava sob pressão, mas se apresentando muito bem. E um agradecimento especial à anfitriã com o batom vermelho — absolutamente incrível e com uma presença marcante durante toda a noite. Até o lavador de pratos merece reconhecimento — todos nos bastidores claramente desempenham um papel importante para que este lugar funcione tão bem. Uma noite inesquecível do começo ao fim. Comida incrível, pessoas incríveis e um serviço verdadeiramente excepcional. Com certeza voltaremos!

Recomendo vivamente para gosta de carne assada.

Ontem estive no Sala de Corte e foi uma experiência incrível! A carne estava absolutamente perfeita: tenra, suculenta e cheia de sabor, daquelas que praticamente se desfazem na boca. Os legumes estavam deliciosos, frescos, bem temperados e com aquele sabor incrível de grelhado. A salada também estava maravilhosa. A entrada de tártaro surpreendeu-me imenso, que entrada maravilhosa! E a sobremesa de suspiro com gelado de limão e iogurte foi uma das melhores que já comi. Uma combinação simplesmente deliciosa. E a Daniele foi a cereja no topo do bolo: um atendimento atencioso, simpático e impecável. Uma experiência para repetir, sem dúvida! ❤️