25/10/2026: Não tenho palavras para descrever a experiência maravilhosa que eu e minha esposa tivemos no restaurante Cavalarica. Alguns dias antes, meu filho e sua (agora) esposa haviam se casado no litoral sul de Portugal. Decidimos então dirigir até o Porto e fazer algumas paradas pelo caminho. Escolhemos Comporta como uma de nossas paradas e o Cavalarica para o jantar. Não poderíamos ter feito escolha melhor. Situado em uma das ruas principais da pequena cidade, o exterior discreto escondia o que nos aguardava lá dentro. Entramos no belo e rústico salão principal e nossa aventura culinária começou. Desde o momento em que entramos, fomos recebidos com calor e hospitalidade genuínos. Ao longo do jantar, fomos cumprimentados, conhecemos ou interagimos de alguma forma com quatro funcionários do restaurante. Cada um tinha uma personalidade diferente, cativante e verdadeiramente encantadora. Ficou claro que eles sabiam que não éramos clientes habituais e isso pareceu alegrá-los ainda mais, visto que era o final da temporada. Pelo menos três garçons explicaram parte do menu específico do prato que estávamos escolhendo, nos orientaram na seleção dos pratos com excelentes recomendações e tornaram nossa visita uma experiência verdadeiramente excepcional. O serviço de pão e manteiga deu o tom da experiência. Minha esposa considera a manteiga um alimento essencial e adora "avaliar" o pão com manteiga em uma escala muito rigorosa. EXCEPCIONAL é a nota dela. Não perca o pão de fermentação natural e a manteiga curada. Pedimos camarões de entrada e dourada e contrafilé para o jantar (embora o garçom tenha me avisado que o bife era para "dois", eu comi a refeição inteira e só, a contragosto, "ofereci" um pedaço para minha esposa). Cada prato foi impecavelmente preparado, explicado e servido. Tenho certeza de que qualquer prato que você pedir será preparado com os mesmos padrões exigentes. Cada um de nós pediu um coquetel e vinho, e nenhum decepcionou. O "coquetel do dia" da minha esposa era uma delícia saborosa e intrigante. Voltando aos colegas de trabalho, não poderíamos ter interagido com uma equipe mais agradável. Durante uma noite moderadamente movimentada, todos dedicaram um tempo para responder perguntas sobre o restaurante e a história da cidade. A sobremesa foi igualmente deliciosa. Pedi o sorvete porque, bem, sorvete, e foi a escolha perfeita para encerrar a noite.
Nosso único arrependimento é que Comporta fica longe de nossa casa nos EUA e talvez não tenhamos a sorte de voltar tão cedo. Mas voltaremos, com certeza.
Se você tiver a sorte de estar na região, faça uma reserva, peça um coquetel especial, dê uma olhada no cardápio e seja aventureiro: peça o PÃO. Ah, e não se esqueça de interagir com as pessoas que administram o local. Você não se arrependerá.
16/10/2026: Uma experiência fantástica na Cabaleriça! Desde que entrámos fomos recebidos com uma simpatia rara. Um agradecimento muito especial ao Fabio e à Ana, que nos fizeram sentir em casa e transformaram uma refeição excelente numa experiência de outro nível. A comida estava deliciosa, bem apresentada e feita com cuidado, num ambiente acolhedor e descontraído, que é o que se procura em Comporta. O serviço foi atento sem ser invasivo, e cada detalhe mostrou o carinho que esta equipa põe no que faz. Voltarei com certeza e recomendo a todos. Obrigado!
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