Sabores na Brasa em Porto Santo

A melhor espetada de toda a nossa viagem! Durante as nossas três semanas de férias, experimentámos várias espetadas – mas, de longe, a melhor foi a do Sabores na Brasa, em Porto Santo! O restaurante fica aos pés do Pico do Castelo, a cerca de 25 minutos a pé do centro. O jantar é servido a partir das 19h, incluindo a tradicional espetada – e é uma verdadeira experiência: temperada na perfeição, carne de qualidade excecional, grelhada na perfeição. Simplesmente soberbo, super delicioso! A sopa de tomate também foi um banquete para o paladar! O serviço também foi ótimo – muito atencioso, acolhedor e com uma boa dose de humor. Se estiver em Porto Santo, definitivamente deve parar aqui. Uma recomendação definitiva! 🫶🏼

A realidade não correspondeu às expectativas criadas. Suportes e espetos enormes para 5 pequenas amostras de carne que, segundo o funcionário, dá para dois. Sem sabor a regional, a de frango muito má carne seca e muito queimada, a de filete melhor no sabor, talvez por ser pedida mais tarde para “completar “ a refeição, mas com muito sal. O trio de escabeche é bom para para entrada pois normalmente as pessoas chegam com fome e ficam logo satisfeitas. A escarpiada vale a pena.

Escolhemos o arroz de cherne, e não podíamos ter feito melhor escolha. Malandrinho, apurado e suculento, com quantidades generosas de peixe. O staff, simpático e esforçado, mas inseguro e pouco profissional. As sobremesas podem ser melhoradas. Ainda assim um plus na relação qualidade/preço. A repetir.

A melhor carne de espetada que comi na Madeira, tenra e muito saborosa, mas o milho não foi o mais delicioso. . O serviço é bom no geral. O espaço precisa cuidar melhor a limpeza. Voltámos à noite para take away e levámos um entrecosto que estava bom qb.

Este é um restaurante bem conhecido em Porto Santo pelos amantes de grelhados (tanto na brasa quanto em outros). Comi polvo grelhado, costelas, linguiça grelhada (com muita pimenta-do-reino, cuidado!) e um pouco de broa de milho. A comida é sempre boa e pode ser uma boa opção para quem prefere uma refeição e um ambiente mais simples, no estilo terre-à-terre.

A melhor comida de todos os tempos

Excelente restaurante. Muito acolhedor, a comida divinal. Uma experiência a repetir.

As espetadas é top....pena não ser servido em pau de loureiro ...com um pouca roupa branco foi bom..e as sobremesa tb boas

Excelente preço qualidade. Funcionários simpáticos. Bacalhau de São Martinho fabuloso! Recomendo.

Um dos bons restaurantes de Porto Santo, em que a qualidade dos produtos confeccionados e o serviço, estão lado a lado, e quem o visita de certeza que vai voltar.