Sabores da Cascata em Abrantes

O bacalhau com broa estava sem sabor e mal confecionado - tinha que se mastigar, não estava com aquela textura de se desfazer facilmente na boca. Achei caro para as doses apresentadas

Restaurante de Cozinha Tradicional Portuguesa de ambiente requintado. Para começar veio Pão, Azeitonas e bom Salpicão de Porco Preto. Prato principal optei pelos Maranhos da Beira Baixa que estavam bastante bem cozidos e bem servidos com batata frita caseira e bom Feijão verde. De sobremesa veio um bom Foundat de Pistacchio com Gelado de Baunilha. Acompanhei a refeição com Vinho Tinto da região de Vila Real. Pratos de muito boa confecção, com atendimento profissional mas algo demorado.

Simpáticos, mas só o quanto baste. Expeditos, mas só o quanto baste. A comida aceitável, mas também... só o quanto baste. Não se destaca por nada, mas também não é verdadeiramente mau em nada.

Almoçamos em um dia de semana, em setembro de 2025. Dois menus fixos por €13: pão e azeitonas, e uma sopa cremosa excelente. Um de nós pediu massa com amêijoas (boa), o outro, cabrito estufado (excelente), duas mousses de chocolate, água e café. Excelente custo-benefício. Não tínhamos reserva e tivemos que esperar um pouco. O serviço poderia ser melhor, mas os garçons precisam atender muitas mesas.

restaurante incrivel, ementa decente e empregados excecionais

Polpo e acompanhamentos incríveis