Ribeirinha de Colares em Sintra

31/03/2024: Se classificar apenas a qualidade da comida, seria 5 estrelas. No entanto, há que melhorar vários aspetos. Não é a primeira vez que vimos e a simpatia sempre foi q.b. e não mais mas a qualidade da comida compensava inclusivamente o difícil estacionamento. Desta vez sinto que começa a não compensar. Jantar num restaurante não é apenas entrar num local para comer. Numa terra de muito e bom vinho como é Portugal não se pode ter apenas como opção e sugestão vinhos a preços exagerados que não combinam sequer com a média de preços que se pretende neste restaurante e usar como argumento que é difícil comprar outros vinhos existentes na carta (falamos de vinhos amplamente conhecidos de todos nós). Às 21h45, começam a arrumar e a arrastar mesas e cadeiras para preparar a sala do dia seguinte sem qualquer respeito pelo silêncio ou conforto de quem está ainda a jantar. Termina com a pouca vontade de levar o pagamento MB à mesa, ou explicar porque tem de ser ao balcão quando o vi fazerem a outros clientes. Tenho pena. Teria ótimas condições para ser um restaurante "simpático".

23/03/2024: Desde a simplicidade do primeiro contacto, depois todo pormenor na atenção do dia do check-in com uma mensagem com toda a informação de como fazer, já no restaurante uma atenção no atendimento e apresentação, muito boa a confecção da comida, também gostamos de todo o pormenor muito bem organizado e simples do pequeno almoço, gostamos muito. Desejamos ao Sisudo uma longa vida cheia de clientes, até um dia. Obrigado por este momento 🙂