Restaurante Típico Guião em Évora

27/03/2024: A comida era muito boa, as porções um pouco pequenas demais. Uma fatia de batata com bife? :) O vinho estava muito bom, mas o Ravasqueira Reserva da Família 2021 custa 15 euros na adega e pagámos mais de 40 euros a garrafa na loja. Não achamos que isso fosse certo depois. Todo mundo tem que viver, mas 30 euros estariam bem. O serviço foi excelente e o ambiente é muito característico, daí 4 estrelas. A conta foi de 150 euros para duas pessoas, um pouco alta para o nosso gosto.

26/03/2024: De vez em quando você faz uma refeição que o transporta. E ainda mais raramente você tem uma refeição, um lugar, um chef e proprietário(s) que juntos entregam uma refeição que o transcende. Jantar no Bistro Barao em Évora, Portugal, rendeu este último. Com apenas 10 lugares por almoço e 10 lugares por jantar, se quiser experimentar o carinho e conhecimento do serviço do Miguel e a paixão e habilidade da cozinha da Margarida, faça uma reserva para almoço ou jantar o mais rápido possível. A comida é limpa, fresca e saborosa, o espaço é convidativo e lúdico e o serviço é maravilhoso - a atenção aos detalhes só é rivalizada pelos sabores que entregam em cada prato. Évora estava na minha lista de “visitas obrigatórias” para Portugal ANTES de ir ao Bistro Barão. Por causa do nosso jantar, o Bistro Barão seria facilmente um motivo para IR PARA Évora. Obrigado, Miguel e Margarida. E obrigado J. Carlos do Hotel Albergaria do Calvário pela recomendação.. ❤️