O trovador em Évora

Viajamos com frequência e sempre procuramos lugares onde o jantar não seja apenas uma refeição rápida, mas sim uma experiência genuína. O Trovador nos fez sentir como se estivéssemos sendo recebidos na casa de uma família para uma ocasião especial. É um restaurante familiar maravilhoso com uma atmosfera profundamente acolhedora — paredes de pedra antigas, iluminação suave e música ambiente delicada. Você sente a genuína gentileza dos proprietários no momento em que entra pela porta. Cada prato foi feito com ingredientes incrivelmente frescos e preparado com muito carinho. Além disso, os preços são completamente honestos e justos. Se você procura um lugar aconchegante e romântico com ótima comida local e verdadeira hospitalidade portuguesa, O Trovador é imperdível.

Este restaurante oferece a melhor carne grelhada entre todos os restaurantes portugueses que já experimentei. Isto é um grande elogio, considerando que viajei pelo país durante quase dois meses e jantei em centenas de restaurantes até agora. O lombo de cordeiro grelhado e o porco preto grelhado são ambos suculentos e tenros, temperados e grelhados na perfeição. A salada que acompanha também é de excelente qualidade, com ingredientes frescos e perfeitamente temperada. Recomendo vivamente este restaurante a quem queira desfrutar de uma refeição de alta qualidade na cidade.

Que jantar delicioso e autêntico, com garçons atenciosos e prestativos, um ambiente vintage e pratos de altíssima qualidade do começo ao fim. Começamos com dois queijos como entrada. O queijo de ovelha era suave, mas saboroso; o queijo de cabra era duro como parmesão. Acompanhamos com pão e uma garrafinha de vinho branco do Alentejo. Pedi sopa de legumes — uma sopa cremosa e aveludada, com sabor de abóbora. Nossos pratos principais foram os destaques. Meu lombo de cordeiro estava aromático, suculento e grelhado na perfeição, acompanhado de legumes e uma salada fresca. Troquei o recheio de tomate por batatas assadas, que ficaram deliciosas. O lombo de porco grelhado do meu marido também estava saboroso, com espinafre ao alho como acompanhamento. Infelizmente, estávamos tão satisfeitos que não conseguimos pedir sobremesa, mas, no geral, fiquei encantada com este restaurante e com os garçons que falaram conosco em inglês, francês e português! O Trovador cantou para nós na língua da deliciosa comida portuguesa, na cidade de Évora, Património Mundial da UNESCO.

Tivemos uma refeição maravilhosa; tudo o que pedimos estava delicioso. Dá para perceber que a cozinha é feita com amor e carinho. Acho que qualquer prato do cardápio será bom. Eles são muito simpáticos e eu definitivamente voltaria.

A comida estava maravilhosa. Não tirámos fotografia a todos os pratos. O bacalhau estava divino e a carne de porco preto e à Alentejana estavam divinos. O serviço foi muito bom. Recomendamos vivamente.

Pratos diferentes, muito bem preparados, ótima experiência. Muito típico. Vinhos muito variados, mas excessivamente caros. Iluminação péssima, um horror.

Cardápio típico português. Pratos deliciosos. Sobremesas excelentes. Atendimento impecável com explicações detalhadas dos pratos. Altamente recomendado. O único inconveniente: não aceitam pagamento com cartão.

Tivemos uma noite maravilhosa, com um serviço muito atencioso e excelente, incluindo ótimas dicas. A comida estava fenomenal e o vinho recomendado estava fantástico.

Comida deliciosa e de grande qualidade. Serviço excelente. Enorme selecção de vinhos. Recomendo.

O melhor restaurante da cidade. Administrado por uma família extremamente gentil e hospitaleira. Os pratos são deliciosos, o entusiasmo do proprietário ao explicar cada um deles foi maravilhoso e a apresentação e o ambiente são indescritíveis. Jantamos lá hoje e voltaremos amanhã. Recomendo muito!