Aqui, tudo é especial. A começar pela comida, de uma qualidade e de um requinte absolutamente extraordinários. Mas o verdadeiro encanto está no mistério: não existe ementa. Quando nos sentamos à mesa, entregamo-nos por completo ao cozinheiro, pois só no próprio dia decide o que vai preparar.
E que experiência! Foram oito entradas, cada uma melhor do que a anterior, seguidas de uma magnífica posta, tudo acompanhado por uma sangria branca simplesmente divinal. Para terminar, uma sobremesa deliciosa, com um nome tão curioso quanto divertido: “Não Perguntes”.
Mas a surpresa não ficou pela gastronomia. O Sérgio, dono do restaurante e também cozinheiro, revelou-nos ainda um outro talento: cantar! No final da refeição, brindou-nos com algumas belas músicas, num momento espontâneo que tornou a experiência ainda mais especial.
Toda a equipa é extremamente simpática, atenciosa e acolhedora, fazendo-nos sentir verdadeiramente bem recebidos.
Uma experiência gastronómica diferente, surpreendente e memorável. Recomendo vivamente e, sem dúvida, é um lugar onde voltaria com muito gosto!
Paula Francisco
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08 Agosto 2026
10,0
O conceito é interessante: um menu degustação único com várias tapas, seguido do prato principal, um excelente bife grelhado (posta) por €25 por pessoa com bebidas à vontade.
Mas o melhor fica para o final, quando o chef pega seu violão e toca e canta belas canções tradicionais. A duração é um pouco curta e a quantidade de entradas é excessiva, o que pode tirar o apetite para o prato principal (exceto para os clientes habituais, como nós). Recomendo fazer reserva, pois o restaurante lota rapidamente.
Paulo Ribeiro
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07 Agosto 2026
8,0
Recomendo vivamente a qualquer pessoa viver a experiência, conceito diferente mas muito bom
Maria Correia
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06 Agosto 2026
10,0
Muito ruim, mudou muito. A melhor parte era quando cantava; agora é arrogante e grosseiro. Qualidade mediana e preços bem altos, um verdadeiro galinheiro.
Maria Campos
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05 Agosto 2026
10,0
Comida um pouco salgada. Temos de permanecer no restaurante por cerca de 3 horas, o que se pode tornar um pouco cansativo, principalmente se levarem crianças.
Sandra Vaz
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05 Agosto 2026
8,0
Uma descoberta fantástica em Chaves! A comida estava simplesmente deliciosa, até suculenta. Cada prato era saboroso, preparado com esmero e servido em porções generosas. A recepção foi calorosa e o ambiente muito acolhedor, o que tornou a experiência ainda mais agradável. Recomendo vivamente a Pensão Flávia a todos aqueles que desejam experimentar a autêntica gastronomia portuguesa. Voltarei com certeza!
Marine Lopes
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04 Agosto 2026
10,0
Lugar muito agradável. A comida é boa.
Fernando Filipe
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03 Agosto 2026
10,0
Conceito diferente, não será para todos mas , a mim, me encantou.
Bom atendimento e bom ambiente
Manuel Sousa
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02 Agosto 2026
8,0
Um lugar muito peculiar; não se trata apenas de uma experiência gastronômica, mas sim da atmosfera, do serviço e do ambiente. Anos atrás, eles nem cobravam, apenas pediam que você avaliasse a comida e pagasse de acordo com a sua avaliação, uma surpresa que infelizmente se perdeu, mas que ainda conserva o seu charme.
Gonzalo Uria
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02 Agosto 2026
10,0
Dos melhores restaurantes do País.. um conceito próprio, bom ambiente, comida variada e boa, serviço top..
Vitor Guterres
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02 Agosto 2026
10,0