Restaurante Carvalho em Chaves

Foi uma experiência fantástica de visita a Chaves! Excelente atendimento com comida deliciosa!

Tivemos sorte porque, num sábado à noite, sem reserva, conseguimos uma mesa assim que chegamos, embora o restaurante estivesse quase lotado. Eles até liberaram várias mesas, então parece ser um restaurante popular na região. Não pedimos entradas, pois optamos pelos aperitivos que costumam ser servidos em Portugal. Como prato principal, pedimos pregado grelhado com legumes, e adoramos. Fazia muito tempo que não comíamos um pregado tão saboroso, e por apenas €21, um preço quase impossível de encontrar na Espanha. Para o prato de carne, pedimos meia porção de vitela assada com castanhas num tacho, uma panela de barro tradicional. A garçonete nos disse que meia porção seria suficiente, e ela estava certa, pois não conseguimos terminar. Imagino como deve ser uma porção inteira! A vitela estava excelente, e por apenas €16. Muito bom. Para a sobremesa, saboreamos uma deliciosa mousse de chocolate e um magnífico sorvete de caramelo salgado, acompanhado de uma taça de espumante. A carta de vinhos era boa e o serviço lidou bem com o grande volume de trabalho. Um bom restaurante com cozinha tradicional e preços bastante razoáveis. Se eu voltar a Chaves, com certeza retornarei.

Passaram 3 dias e ainda salivo por aquele arroz de fumeiro. E a alheira com grelos de entrada? Maravilhoso Que restaurante incrível! Dos melhores que já fui.

Comida muito boa assim como o serviço. Para um restaurante com menção do guia Michelin, preços e porções muito boas. Arroz de fumeiro é muito bom.

Menu variado e típico. A comida é realmente boa. O naco é divinal. A alheira é excelente. Pratos a experimentar futuramente será o cozido e o arroz de fumeiro. As sobremesas são fantásticas.

Posta de vitela com feijão muito fraca, sem gosto, uma decepção.

Comida de qualidade servida com simpatia.

Restaurante típico transmontano com fumeiro feito na casa. Comida extraordinária.

Se você só tiver tempo para visitar um restaurante, escolha este! O melhor restaurante tradicional da cidade.

Ótima experiência! Adoramos, principalmente o arroz defumado e as sobremesas. Serviço rápido e funcionários simpáticos. O garçom que nos atendeu foi adorável e suas recomendações foram perfeitas. Recomenda-se fazer reserva, principalmente nos fins de semana!