Restaurante O Transmontano em Ourém

12/01/2026: Nos hospedamos no maravilhoso hotel do restaurante, Gênesis, e que grata surpresa este restaurante familiar onde comemos o melhor bacalhau de nossas vidas: a lagareiro! Foi tão bom que almoçamos e jantamos depois no mesmo dia o mesmo prato! Bacalhau alto, no ponto perfeito ( de sal também o que é uma arte), farto com muito azeite e as batatinhas ao murro deliciosas, sabor inesquecível. Foi nossa segunda vez em Fátima e quando voltarmos definitivamente voltaremos para nos hospedar neste hotel com este restaurante maravilhoso! Elogios à parte aos atendentes, Ana que nos salvou quando chegamos à noite com fome e já com tudo fechado e prontamente foi até a cozinha pedir um filé de peixe empanado com fritas - um prato rápido pois a cozinha já estava fechando. Que delícia! Só faltou experimentar o bacalhau com natas que não deu tempo, mas fica para próxima. Só faltou provarmos o bacalhau de natas que no dia que queríamos não tinha e no dia seguinte estava passando mal e não consegui jantar.