Restaurante O Faz Figura em Lisboa

Levei uma amiga de Miami para jantar lá e ela adorou. Os nossos pratos foram fantásticos, seleção incrível de vinhos, vista deslumbrante sobre a estação ferroviária de Santa Apolónia e o rio Tejo. No geral, este lugar é ótimo para um encontro íntimo ou um jantar casual divertido com amigos.

Voltei pela segunda vez depois de anos e me saí bem! O local é bem cuidado e oferece uma bela vista do Tejo, o pessoal é muito gentil. A ementa oferece pratos com ingredientes tradicionais mas com uma perspetiva revisitada: o prato à base de bacalhau e grão de bico é muito saboroso (mais precisamente: Lombo de Bacalhau, Língua de Bacalhau Panada, Pele de Bacalhau Crocante; Puré de Grão de Bico, Grão de Bico Frito, Couve). Preços um pouco acima da média, infelizmente não consegui pagar com cartão devido a uma falha técnica…

Excelente serviço (rui Paulo foi o nosso servidor), vista deslumbrante, comida de primeira qualidade, França é melhor tomar cuidado (somos franceses)...

O pagamento em numerário. Não aceita cartões.

Restaurante com vista linda, comida deliciosa. Pedi de entrada vieiras e comi massa com frutos do mar. Super recomendo!!

Continua a ser um local especial

Bela vista. Parece que colocaram um telhado em uma praça. Gostei muito da localização. Não comemos muito no Faz Figura. Não aceito carregar um menu no meu telefone a partir do código QR ou qualquer outra coisa. Já passamos muito tempo na tela. Pedi que trouxessem um cardápio de papel e eles recusaram. Aí pedi que a garçonete lesse o cardápio para mim, porque não vou a um restaurante com mesa, slow food e leio o cardápio em uma tela. Ela ficou claramente surpresa e não tinha ideia do que fazer. Espero que na próxima vez que eu visitar eles tenham uma alternativa melhor. Caso contrário, talvez eu não fique se eles receberem outra visita minha. Um pequeno quadro-negro com itens pertinentes pode resolver esse problema. Além disso, ter alguns menus de papel de clientes exigentes como eu pode ser um bom começo. Inovação onde é devido. Velha escola onde não precisamos de inovação. Além disso, uma exibição clara à mesa de que eles não aceitam formas de pagamento que não sejam em dinheiro seria uma cortesia comum e lógica. Obrigado!

El restaurante está muy cerca de la estación de Sta Apolonia. Esperábamos que estuviera lleno un sábado por la noche, y llegó temprano. Fantástica comida, gran servicio y excelente selección de vinos (muchos por copa). Parece que tienen días ocupados y menos ocupados, y los precios son altos, pero vale la pena. ¡Volveremos!

Comida de muito boa qualidade a preços justos. Apresentação visual especial. Infelizmente você não poderia pagar com cartão naquele dia, mas poderia sacar dinheiro no caixa eletrônico. Excelente vista sobre o Tejo, mesmo no terraço. Ambiente muito aconchegante com móveis confortáveis.

Uma referência à gastronomia portguesa, bem sedimentada no palco de Alfama com o Tejo na plateia a aplaudir os sabores. O Faz Figura é só dos melhores restaurantes portugueses de Alfama. Já não teria de dizer mais nada, mas prefiro partilhar a robustez e consistência dos sabores que aqui se servem há anos. Eu diria que já são património do bairro. Pedimos o Ninho de Codorniz para entrada, que estava fabuloso. Uma combinação de sabores e texturas dantesca que nos aguça para o que vem de seguida, numa apresentação exímia e delicada. É uma alquimia memorável para os sentidos. Bacalhau Faz Figura, em que vem um Lombo de Bacalhau com um puré de grão super cremoso, grão frito e grelos salteados. Recorda o vigor e carisma do prato tradicional antigo, mas elevando a sua essência de forma mais moderna e notável. Robalaranja, que é um filete de robalo que vem acompanhado com arroz com tinta de choco, e um molho à base de laranja e crême fraiche, que é só o molho mais incrível e tanscendente de sabores! Fica belíssimo nesta composição, é um sabor requintado, que dá um equilibrio perfeito! Para sobremesa pedimos o Cacaueiro, composto por camadas de merengue com chocolate, mousse de chocolate negro e crumble de chocolate. Estava incrível, e a apresentação original e elegante. Destaco ainda o serviço de excelência, irrepreensível, e super atencioso, que temos durante toda a refeição. Sentimo-nos muito bem recebidos, o atendimento é impecável e extremamente profissional. Gostámos de tudo, e recomendamos mesmo muito!