Restaurante MA em Coimbra

Melhor restaurante japonês de Portugal. Uma experiência incrível e muito especial! Voltaremos sempre!

O melhor sushi que já comi em Portugal. É preciso reservar com antecedência, pois é improvável que encontre mesa de outra forma. O peixe estava incrivelmente fresco, o arroz estava magistralmente preparado e eles usam ingredientes de alta qualidade para dar vida a uma carta de amor portuguesa ao Japão. Este é um restaurante com estrela Michelin em formação (e honestamente melhor do que muitos que já visitei).

Perfeito, uma experiência incrível. Imperdível.

Sem palavras. Melhor experiência gastronómica de sempre.

Isto não é apenas um jantar — é uma experiência. Desde o momento em que você entra. A atmosfera acolhedora e intimista e a equipe atenciosa preparam o cenário para algo extraordinário. Cada prato chega como uma pequena performance: lindamente servido, cuidadosamente explicado e repleto de sabores inesperados e equilibrados. Cada detalhe, como a iluminação sutil, foi projetado para envolver todos os seus sentidos. Você não apenas come aqui — você saboreia, descobre e se conecta. O tempo desacelera enquanto você mergulha na jornada que cada prato representa. Se você busca mais do que uma refeição — se deseja criar uma memória que perdure por muito tempo depois de sair — este restaurante é um destino que vale cada momento.

Experiência única, comida excecional, tudo pensado ao detalhe, a repetir!

Restaurante que merece 1 estrela. Tanto pelo serviço, como pela qualidade da comida e pelo ambiente. Tudo foi incrível. Recomendo vivamente este restaurante se estiver de passagem por Coimbra.

Perfeito. Fazia falta em Coimbra!

Este restaurante fez com o peixe português o que eu sempre achei que devia ser feito: fazer o melhor sushi possível com ele. Era sushi português, na minha humilde opinião, mesmo que fosse feito normalmente num estilo japonês. Uma procissão de pratos incríveis. Estou tão feliz por ter pago o preço bastante elevado da refeição. Deparei-me com este restaurante e tive uma das melhores refeições da minha vida.

Soberbo! Sem dúvida o Melhor do género em Portugal. Sabores únicos e irrepetíveis. Um elogio em especial ao Bernardo pelo profissionalismo e capacidade de transmitir todas os elementos do prato.