Restaurante Japonês Fuji em Albufeira

10/11/2024: We frequenteren het restaurant al sinds 2022 Allle gerechten zien er fantastisch uit, smaken uitstekend en het is niet voor niets, dat we regelmatig terugkomen. Zo ook afgelopen donderdag. Was weer als van ouds, prima en een schitterende presentatie! Wat schetst onze teleurstelling, toen we vandaag 10 november het restaurant weer bezochten en precies hetzelfde bestelden als donderdag jl. De kwaliteit was nog steeds prima, maar de presentatie leek nergens op! 20 soorten op een bord gelegd, alsof het een afhaalbestelling was en de sashimi tonijn bleek tataki tonijn te zijn , die we net als voorgerecht genuttigd hadden. Of dit nou een weekend ( vlug,vlug,vlug ) bordje was, of dat de keuken er geen zin in had, weet ik niet, maar ik ben blij, dat ik niet met vrienden was, aan wie ik lovend opgeschept had over de kwaliteit en presentatie van de gerechten. Jammer, dat je dus blijkbaar niet op een permanente kwaliteit kan rekenen. Wel gezegd bij het afrekenen, maar ik kreeg een vaag verhaal over de shifts in de keuken.

03/08/2024: Nosotros, una familia de 4 adultos, tuvimos una cena muy agradable aquí. Servicio amable y profesional. Buenas bebidas. Muy muy bonito sushi fresco y sabroso😊