Restaurante Império do Mar em Lagos

01/03/2024: 3 de nós tivemos o menu de degustação. Foi criativo, mas parte da qualidade não era um bom valor. Posso ver por que eles perderam o rótulo Michelin Bib Gourmand, já que agora têm um preço mais próximo do que eu esperaria de um restaurante estrelado, mas a experiência não é uma experiência estrelada. Além disso, pela primeira vez que vi em Portugal, uma gorjeta de 10% foi enterrada no total… e por enterrada quero dizer que foi anotada no total, mas o item de linha estava perto do topo da listagem, então parecia… um pouco tortuoso. Os garçons foram muito atenciosos, educados sobre comida e vinho, e profissionais e com certeza teriam recebido pelo menos uma gorjeta de 10% em agradecimento… mas a forma como apareceu na conta parecia estranha.

20/02/2024: Desfrutamos de dois jantares e dois cafés da manhã neste restaurante e, honestamente, ainda estou sonhando com a comida. Tudo foi divino. Um dos meus restaurantes favoritos absolutos. Definitivamente, você deve ir quando estiver no bairro e mesmo que não esteja: o restaurante vale uma viagem inteira a Lagos! Confie em mim, você não vai se arrepender!!