Restaurante Genuinu´s em Azambuja

Excelente. Comida bem confecionada, simpatia e profissionalismo no atendimento. Chegámos bastante tarde e saímos já fora da hora sem nunca nos sentirmos estranhos. Já lá fomos várias vezes e vamos voltar, por certo

Tomahawk angus (com 1 kg) no Restaurante Genuínu's do Chef Daniel Sequeira, 58€/kg. Este restaurante, em Aveiras de Cima, é conhecido pelas suas carnes grelhadas no carvão (no ponto) e servidas trinchadas na tábua. O chef é um profundo conhecedor dos carnes e dos seus cortes. Temos seguido sempre as suas sugestões, com sucesso. No campo das entradas o chiba panado, queijo de cabra (Casa Pratas) frito é já um clássico 10€. Os brigadeiros de caça, 9€ são outra opção muito interessante. Nas carnes há várias opções, ao kg ou ao prato, com preços bem sensatos. Acompanha batata frita, arroz de feijão e uma excelente salada de laranja temperada com sal, oregãos e cebola. Para terminar, um criativo ninho da galinha (ovo de chocolate, manga e crumble) 7€ e uma clássica mousse de chocolate (com cheirinho) 6€. O chef também é um grande apreciador de vinhos e tem uma carta de tintos com excelentes opções (em todas as gamas). A variedade nos branco é mais reduzida (é um restaurante de carnes). Preços que consideramos demasiado baratos. Bons copos. Este restaurante organiza jantares vínicos a um preço muito interessante. Uma boa opção para provar vários vinhos e apreciar os pratos que o chef escolheu para harmonizar. Ainda nos lembramos de uns fabulosos shitake fumados a acompanhar umas bochechas.