Restaurante Fermentacao em Lisboa

09/01/2026: Decepção hoje! Amava os legumes e o arroz na manteiga de antes. Estive lá hoje, depoia um tempo, mudaram o preparo dos legumes.. Colocaram.um tempero forte, cheiro horrível p mim, nem todo mungo gosta.. Além de não combinar nada com picanha, bifes.. horrível.. não comi esses legumes. A carne continua muito boa e o arroz idem. TALHO DO MERCADO: MENOS É MAIS.. VOLTEM À RECEITA ANTIGA!

31/12/2025: Vim ao restaurante pela segunda vez, a primeira foi excelente pedi francesinha e estava super boa, mas a segunda já não foi tão bom assim, desde o atendimento que pedi 2 francesinhas pra mim e pra o meu namorado , uma com a carne médio bem e veio bem passada e outra com a carne mal passada que veio correto, o molho desta vez estava enjoativo e não consegui acabar estava com fome, mas perdi a fome depois porcausa do molho, trouxeram me copo sujo, pedi pra trocar e trouxeram um copo mais sujo que o primeiro e acabei por beber o refrigerante diretamente da lata, não voltaremos mais.