Restaurante Esperança Verde em Braga

Acho que o Esperança Verde está muito perto de receber sua primeira estrela Michelin! O cuidado na apresentação dos pratos e o equilíbrio de sabores são realmente excepcionais: alguns até me lembraram o Geranium de Copenhague. O Sr. Antonio, proprietário do restaurante e pai do chef, nos recebeu com um sorriso caloroso e um italiano perfeito, nos guiando por uma degustação fenomenal que conseguiu contar a história e a paixão por trás de cada prato. Na próxima vez que voltar a Braga, esta será, sem dúvida, uma paragem a repetir: uma experiência que vale cada dentada!

Tivemos um menu fixo de nove pratos. Cada prato apresenta uma variedade de ingredientes de alta qualidade, habilmente misturados para criar um banquete visual verdadeiramente deslumbrante. Além disso, o serviço foi impecável. Excelente valor ao dinheiro. Em suma, o restaurante Esperança Verde merece a sua classificação com estrela Michelin

Existem apenas 10 vagas no total, então certifique-se de reservar. Comida, serviço e ambiente excelentes. As pessoas, inclusive o chefe, demoram muito para explicar as coisas e estão muito motivadas. Todos os pratos estavam deliciosos (já comi pior em restaurantes estrelas) e o acompanhamento de vinho era bom e farto (cuidado, você ganha uma taça de vinho nova a cada 15 minutos 😅). Do lado de fora, o restaurante parece muito discreto. Faz a surpresa quando você chega ainda maior. Definitivamente vale a pena uma visita

noite soberba com funcionários muito atenciosos, jantar delicioso, recomendo e com certeza voltaremos.

Se eu pudesse dar 10 estrelas eu daria. A qualidade, culinária, serviço e ambiente geral são simplesmente fabulosos. Como ir jantar com sua família, se sua família cozinhasse comida com estrela Michelin! A relação preço e qualidade é a melhor. Se você está pensando em uma refeição aqui, reserve e não ficará desapontado. Obrigada, incrível Equipe Esperança Verde, até breve!

Menu de degustacao muito saboroso, e serviço muito simpatico!

Adoramos a experiência e parabéns pelo serviço de excelência

Tivemos uma ótima noite de Dia dos Namorados! restaurante vale bem a estrela Michelin! O seu serviço, a sua cozinha, o seu acolhimento, a sua generosidade nos deram verdadeiras emoções. Os pratos eram excelentes, sofisticados, saborosos e ousados. A combinação de comida e vinho e o serviço foram perfeitos. Voltaremos com muito prazer. Obrigado mais uma vez por esta ótima experiência, desejamos-lhe o melhor para o futuro. ⭐️

Pedimos o menu de 5 momentos. Comida ótima e ambiente acolhedor. Excelente

Experiência maravilhosa em Braga. Durante muito tempo esperamos por uma experiência tão interessante. Cada momento foi especial com execução de alto nível. O Chef Hugo Sousa será com certeza um dos maiores talentos em Portugal. Cada prato é especial e muito bem executado. Tentamos o curso de 5 momentos com harmonização de vinhos! Incrível!