Restaurante Esperança Verde em Braga

Restaurante verdadeiramente excepcional. Administrado por uma família muito hospitaleira. Comida deliciosa. Ótimo serviço, merece a sua classificação no Guia Michelin.

Merecedor de estrela Michelin! Cada prato estava absolutamente incrível e o service é excepcional! Recomendo vivamente

Gostaria de destacar a atenção aos detalhes, o serviço impecável e o cuidado dedicado a cada prato. Voltaremos com certeza!

Tudo foi excelente: o ambiente, o serviço, a comida, toda a experiência. Foram tão gentis que tornaram o dia especial para mim e minha namorada (que estava fazendo aniversário), prepararam um pequeno bolo com uma vela e se reuniram à mesa para cantar parabéns para ela de forma elegante. Uma verdadeira joia, super recomendo e com certeza voltarei!

Muito bom. Ambiente acolhedor. Momentos únicos.

Que agradável surpresa. O nosso Minho tão bem representado na alta roda da cozinha moderna. Parabéns

Uma experiência culinária que vale a pena repetir! Desde o serviço, onde o maître fala seis idiomas fluentemente, até a atenção aos detalhes, os garçons são muito atenciosos. Os pratos são muito bem elaborados, com combinações simples, mas explosivas no paladar. Voltaremos!

Recentemente, tivemos uma noite fantástica aqui. A comida estava incrível, lindamente apresentada e com uma variedade impressionante de sabores. Pedimos a degustação de vinhos, que valeu muito a pena. A equipe também foi muito simpática e atenciosa. Sem dúvida, a melhor refeição que tivemos este ano.

Sempre em busca de experiências gastronômicas especiais, nos deparamos com o restaurante Hugo de Sousa em Braga e o recomendamos a todos que visitam Braga. Se você não passar por lá, com certeza perdeu. A localização é discreta em uma área residencial, mas entrar no restaurante é como embarcar em uma jornada culinária especial. No Esperança Verde, administrado por várias gerações, o Hugo oferece um menu degustação de 9 e 6 pratos com harmonização de vinhos – uma relação custo-benefício mais do que razoável. Optamos pela versão menor e ficamos maravilhados prato após prato com iguarias criativas, sazonais e locais, que sempre foram uma agradável surpresa. Apesar da extravagância, o Hugo de Sousa dá grande atenção à sustentabilidade e à inclusão de fornecedores locais. Os menus, onde os ingredientes de cada prato foram apresentados com carinho, foram uma ideia realmente ótima – permitindo que você dê uma espiada enquanto aprecia sua refeição. ``` Fomos muito bem recebidos, fomos mimados do início ao fim por um serviço altamente competente e nos sentimos completamente em casa durante toda a noite. Obrigado a toda a equipe do Esperança Verde por esta noite inesquecível!

Uma experiência verdadeiramente memorável, marcada pela simpatia ímpar da equipa. O atendimento atencioso e caloroso do Sr. António e da Isabel confere um toque personalizado que nos faz sentir em casa. À mesa, o talento do Chef Hugo revela-se em cada criação, onde a valorização dos produtos locais e nacionais é evidente e elevada a um patamar de excelência. Um espaço que combina requinte, autenticidade e dedicação, digno do reconhecimento que já conquistou.