Restaurante Dom Castro em Vila Flor

Data da visita: 22/11/2025 – 20:00 A visita ao restaurante Dom Castro, em Vila Flor, começou de forma inesperada. A intenção inicial era experimentar o estabelecimento vizinho, mas o acaso conduziu-nos a este espaço, felizmente, um daqueles acasos que revelam ser, afinal, a melhor escolha possível. O restaurante apresenta um ambiente muito agradável, com um espaço amplo e cuidadosamente organizado, transmitindo uma sensação de conforto imediato. No atendimento, destaca-se uma postura genuinamente prestável, atenciosa e, surpreendentemente, divertida. Sendo eu ribatejano e a minha mulher transmontana, não deixo de notar como o serviço nesta região tem um encanto próprio; aqui, porém, parece elevar-se um pouco mais, combinando simpatia, eficácia e aquele toque de autenticidade que faz toda a diferença. No que respeita à gastronomia, o Dom Castro afirma-se com mérito. A carne, verdadeiramente “terrinha”, apresentou um sabor notável, perfeitamente acompanhada por batatas e arroz igualmente bem confecionados. As doses revelam-se generosas, sem descurar a qualidade, e a harmonização entre sabor e quantidade é tal que não resisti a felicitar pessoalmente o cozinheiro, um gesto que o prato, sem dúvida, merecia. As sobremesas seguem a mesma linha: porções generosas, desmentindo a tendência atual de servir fatias minimalistas que pouco dizem ao paladar. Aqui, cada sobremesa chega à mesa com presença e sabor. Quanto aos preços, encontram-se dentro da média, mas após uma refeição tão satisfatória, percebe-se que o valor pago é mais do que justo. Sem hesitações, trata-se de um local ao qual regressarei, certamente acompanhado por mais família, para repetir uma experiência que surpreendeu pela positiva em todos os aspetos. O Dom Castro é, afinal, uma descoberta feliz e um restaurante que honra muito bem a gastronomia e hospitalidade transmontanas.

Mais uma vez fomos servidos com a melhor gastronomia..de comer e chorar por mais. Toda a equipa super simpática, ambiente familiar...top.

Comida muito boa. Os funcionários foram muito atenciosos. Recomendo

Cozinha tradicional e saborosa, a carne é macia e as sobremesas não são muito doces. Nós realmente gostamos. Obrigado.

Muito bom atendimento Muito bom come se Muito bem

Sou fã da posta a mirandesa e eu ia semana do Porto a Mirandela para comer a tal posta mas amigos garanto uma coisa nunca comi uma posta tão boa com no restaurante CASTRO VILA FLOR simpatia dos empregados o preço é a qualidadeda comida amigos mais uma vez recomendo este restaurante provêm a diferença é depois digam qualquer coisa. Muito obrigado a todos os empregados do restaurante CASTRO. UM GRANDE ABRAÇO .

Jantamos posta muito saborosa tenra e com um sabor muito agradável atendimento bom pena que feche tão cedo poderia estar aberto ate as 22.30 seria bom peloenos nestees de agosto