Restaurante CaRRoSSeL em Figueira da Foz

A comida estava deliciosa e a equipe foi super atenciosa e amigável.

Comida caseira típica e de alta qualidade! O cardápio é muito bem explicado em francês e a recepção é calorosa. Recomendamos muito! Obrigado!

A Figueira da Foz sempre teve uma relação curiosa com a sua gastronomia. Houve um tempo em que a restauração local vivia do veraneio, das famílias de Lisboa e Coimbra que vinham para os meses de praia e procuravam restaurantes que fossem tanto palco social como locais de refeição. Depois vieram anos mais magros, quando o turismo se tornou errático e muitos espaços fecharam ou sobreviveram à custa de comida rápida e sem alma. Só recentemente começou a ver-se um renascimento tímido — pequenas casas familiares a resistir, alguns chefs jovens a arriscar, e uma nova geração de clientes mais exigentes. No meio deste contexto, o Carrossel destaca-se por uma razão quase paradoxal: sobreviveu não mudando. Enquanto outros tentaram seguir tendências, este restaurante manteve-se fiel ao que sempre foi — um sítio de toalhas aos quadrados, tachos de barro, comida fumegante e feita com tempo. E é precisamente essa teimosia que o torna especial. A sopa de peixe, que chega primeiro é, por si só, um argumento. Espessa, perfumada, carregada de legumes que ainda mantêm textura. Há algo de profundamente reconfortante no caldo, como se fosse uma prova líquida de que o tempo ainda é um ingrediente essencial. Depois chegam os pratos principais — cozinhados em fogo lento, com molhos que pedem pão para ser limpo até à última gota. Os donos são parte inseparável desta experiência. Recebem como quem convida para a própria sala de jantar. Não é apenas simpatia: é genuína hospitalidade, desarmante na sua simplicidade. Conversam, explicam, perguntam, aconselham. Criam um ambiente que não se compra nem se ensina, apenas existe porque faz parte da identidade do espaço. E, no entanto, é inevitável pensar no que poderia vir a ser. O Carrossel tem todas as bases para se tornar uma referência ainda maior, sem perder a autenticidade que o define. Não é preciso grandes revoluções, mas pequenos gestos que enriqueceriam a carta e lhe dariam ainda mais dimensão. Algumas sugestões que fariam sentido no menu: • Arroz de tamboril ou arroz de polvo: pratos fundacionais da cozinha portuguesa, que respeitam a lógica do caldo lento, da colherada cheia, e que casariam perfeitamente com a alma do restaurante. • Caldeirada de peixe: a Figueira vive do mar, e seria quase uma provocação não trazer esse mar para dentro da panela. Uma caldeirada honesta, sem embelezamentos, seria uma ode à cidade. • Ensopado de borrego: prato que exige tempo e paciência, exatamente como a filosofia da casa, e que seria uma alternativa às carnes mais comuns. • Feijoada de marisco: herdeira da tradição beirã e costeira, serviria de ponte entre terra e mar, com aquele equilíbrio que poucos restaurantes sabem respeitar. • Sobremesas clássicas reinventadas com simplicidade: uma sericaia bem feita, um pudim caseiro, um arroz-doce cremoso — doces que não pedem pirotecnia, apenas rigor. Estes pratos não seriam uma modernização vazia, mas antes uma expansão natural daquilo que o Carrossel já faz: comida de panela, de tempo e de memória. No fim, talvez seja isso que distingue o restaurante. O Carrossel não é um lugar que nos queira impressionar. É um lugar que nos quer alimentar, e faz isso com uma sinceridade quase radical nos dias de hoje. Numa cidade que tenta encontrar-se entre passado e futuro, este restaurante mostra que às vezes o caminho é simplesmente permanecer fiel ao que realmente importa. E, se um dia decidirem acrescentar à carta alguns dos pratos que a tradição local pede, então talvez o segredo mais bem guardado da Figueira deixe de ser segredo — mas continuará, sem dúvida, a ser tesouro.

O local é muito bonito e as pessoas mesmo muito simpáticas. Pedimos pataniscas de bacalhau e línguas de bacalhau panadas. Estava tudo bom.

O carrossel é um exemplo de boa cozinha, tradição, e excelente atendimento! Um ambiente premium onde cada prato é uma relíquia! A voltar sempre!

Já somos clientes habituais e o CaRRoSSeL continua a surpreender — sempre uma aposta segura. As entradas são verdadeiros “sonhos para os amantes de peixe”, e a sopa de peixe está entre as melhores da região . Recomendamos especialmente o arroz de feijão, panados de peixe e pataniscas de bacalhau — cada prato é preparado na hora, com frescura e qualidade . Não desilude.

Recomendo 100%. Comida óptima, staff super atencioso e preço incomparável. Os meus parabéns. Voltarei sem dúvida!

Pratos locais deliciosos e atendimento muito simpático. É melhor reservar com antecedência. Altamente recomendado!

Restaurante tradicional da Figueira da Foz, comida excepcional, em especial a Raia de Pitau (tem de pedir com antecedência), ambiente acolhedor e funcionários muito atenciosos, tudo 5 estrelas.

Muito bom e recomendo Comida feita com muita sabedoria e com uma carta excelente. É para voltar certamente Bem localizado. O Nuno é um anfitrião 5*