RESTAURANTE CABEÇA DE TOIRO em Vila Franca de Xira

27/04/2024: Oportunidade de experimentar este restaurante, e de degustar um tártaro de atum com laranja, muito equilibrado nos sabores salgado e doce, como refeição uma espetada madeirense com milho frito, a carne estava muito boa! No final um gelado à roda do tacho, gelado de baunilha com baba de camelo e um género de nogat que equilibra o doce com o ligeiramente salgado! Uma boa refeição, fiquei de olho em outros pratos… quem sabe numa próxima oportunidade!