Restaurante Cabacas em Lisboa

06/01/2025: Wir waren vor einem Jahr schon einmal hier, damals zu zweit, diesmal mit Freunden. Der Start war etwas holprig, eine junge Servicekraft, evtl. Azubi, wirkte ein wenig unsicher, konnte ein Frage zu einem gewünschten Aperitif nicht beantworten, das ist absolut ok, sagte er müsse sich an der Bar informieren und kam nicht wieder. Die Aperitifs brachte dann eine Kollege, inkl. des nicht auf der Karte stehenden Drinks. Wir waren zu acht und hatten um einen „passenden“ Tisch gebeten, der Wunsch wird erfüllt. Großer runder Tisch am Rand des Restaurants. Der Service excellent, Speisen und Getränke wurden korrekt eingesetzt. „Unser“ Kellner war stets präsent und aufmerksam. Wir hatten sowohl Wasser mit wie ohne Kohlensäure bestellt. Neu an den Tisch kommende Service-Kräfte hatten beim nachschenken keine Probleme, es gab verschiedene Untersetzer für die Gläser mit und ohne Kohlensäure. Ebenso simpel wie effizient. Mit einer Ausnahme waren alle Gänge geschmackvoll, gut gewürzt, von hoher Qualität und sehr schön präsentiert. Die Reklamation wurde mit bedauern zur Kenntnis genommen, Ersatz oder eine Alternative angeboten. Zum Abschied gab es, anlässlich eines Geburtstages für alle ein Glas Sekt und zwei Tortenstücke für das Geburtstags-„Kind“ aufs Haus. Ein empfehlenswertes Restaurant mitten in der Stadt am Rand des Praça do Comércio.

06/01/2025: Ambiente curato e personale molto cortese e professionale. Carne molto buona ma alla fine il conto è stato molto superiore alle attese. Almeno un 20%in più. Questo ha molto condizionato il mio giudizio su questo ristorante