Um restaurante rústico com uma culinária de excelência. Recomendo o cabrito assado, a dobrada e o cozido à portuguesa às quartas, sábados e domingos. Vinho da casa de muito boa qualidade. Funcionários de grande cordialidade. A Adega merecia nas mesas toalhas e guardanapos de pano. As mesas estão muito perto umas das outras. Uma das salas é pequena para albergar 22 pessoas, como as paredes têm mosaico o ruído é um pouco elevado e todos os clientes começam a falar alto.
Surprisingly most of the tourists would not appreciate the tourists labeled restaurants, it is common hearing they say they rather look for something authentic, where locals eat and drink. If you are one of those or if you are a local in the area of Sintra, look for Adega Saraiva, a picturesque restaurant where you will find a gorgeous Cabrito (goat) cooked in the traditional style or the Cozido Português (no translation will describe it). Taste is 10 score and service, by the family, is cool. By the way, I think I was the lone foreigner there today. Fully booked by locals.
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