Experiência maravilhosa de 13 degustações com harmonização de vinhos opcional. O pão bósnio estava delicioso e gostamos de quase todas as degustações, sendo a ostra e a salada as minhas preferidas. Pareceu administrável porque a degustação durou 4 horas, o que adoramos como uma experiência noturna, mas outros podem não querer algo tão longo. Os pratos eram leves o suficiente para 13 pessoas, embora eu tenha dispensado o foie gras. Meu marido não come frutos do mar e eles conseguiram acomodá-lo. Os garçons foram adoráveis e informativos. O sommelier argentino era experiente, assim como o garçom principal (esqueci o nome dele da sexta à noite). Viajamos e experimentamos menus degustação Michelin regularmente e este ficou entre os 3 e 5 melhores, talvez mais alto porque foi tão memorável.
Heather Tracy
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14 Julho 2025
10,0
Fazemos menus degustação em pelo menos 1 ou 2 restaurantes com estrelas Michelin onde quer que vamos, e este está entre os 3 melhores que conseguimos lembrar. É memorável. Adoramos jantares longos com opções de harmonização. O serviço foi excelente. Das 13 degustações, notei 1 ou 2 que não gostei (e os garçons estavam curiosos e curiosos para saber o porquê) e vários foram sensacionais - o prato de ostras, a salada, o charuto e, se adicionarmos a história do chef, é uma experiência maravilhosa. Já recomendamos para nossos amigos. Parabéns.
Só estava eu, mas recebi uma atenção fenomenal. Valeu a pena o investimento.
Pam Bryant
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03 Julho 2025
10,0
Fue una experiencia increíble. Opción de par eine esto es una ventaja. Todos los vinos catados fueron excepcionales. El personal explicó cada comida con detalles y mucho conocimiento.
Sylvie B
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10 Junho 2025
10,0
Equipa excelente e super simpática e divertida.
Muitos Parabéns
Luis Simão
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07 Junho 2025
10,0
Jantei ontem no 100 Maneiras, em Lisboa, e foi uma experiência absolutamente maravilhosa. O serviço foi impecável e a comida, simplesmente inesquecível. Todos os 17 pratos tiveram um toque único, criando uma viagem cheia de emoções e sabores que guardarei na memória por muito tempo.
Volha Viarenich
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05 Junho 2025
10,0


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Esteve lá?

ALMA Henrique Sá Pessoa
Lisboa, Portugal
1,0 de 5 bolhas2,0 de 5 bolhas3,0 de 5 bolhas4,0 de 5 bolhas5,0 de 5 bolhas

Emblemático
Lisboa, Portugal
1,0 de 5 bolhas2,0 de 5 bolhas3,0 de 5 bolhas4,0 de 5 bolhas5,0 de 5 bolhas

2Monkeys
Lisboa, Portugal
1,0 de 5 bolhas2,0 de 5 bolhas3,0 de 5 bolhas4,0 de 5 bolhas5,0 de 5 bolhas
As suas avaliações

Restaurante 100 Maneiras
Lisboa, Portugal
100 maneiras restaurante
Novembro de 2024
Sendo um dos meus maiores desejos desde há anos ir jantar ao 100 maneiras as expectativas eram elevadas. Digo isto porque muitas vezes sendo as expectativas altas o desgosto é maior. Mas não foi o caso!!! Adorei o restaurante e a sua decoração, apesar de sermos 3 e termos ficado na maior mesa ( comprida) do espaço, divindindo com mais pessoas, obviamente com espaço entre nós, a experiência foi magnifica na mesma. Os diferentes sabores, texturas, a apresentação, o pão da dona Rosa mãe do ljubomir uma maravilha, nada fica ao acaso no 100 maneiras. Os empregados de uma simpatia sem igual. A patrícia e o tiago em particular porque foi com que mais interagimos, são para alem de profissionais, simpáticos, disponiveis e bastante atentos às necessidades dos clientes. Não fica barato obviamente, escolhemos o menu história (17 pratos), mas é de facto uma experiência gastronomica que vale a pena para quem gosta de sabores diferentes. Só foi pena o Chef não estar lá pois era um dos meus sonhos, já que se tratou do jantar de aniversário. Muito obrigada pela excelente noite que nunca mais esquecerei. Parabéns 100 maneiras .
maria joao Casaca
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15 Maio 2025
10,0
Não é mau, mas pela fama esperava algo melhor, preço justo, qualidade ok
Carlos Teixeira
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15 Maio 2025
6,0
Uma verdadeira experiência gastronómica.
Desde o espaço ao menú, e obviamente não esquecendo o maravilhoso atendimento do staff, sentimos que foi a opção ideal para a celebração do nosso aniversario de namoro.
Mário Varandas
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14 Maio 2025
10,0
Sono stato tre volte in questo ristorante.
L’ultima volta da stellato.
Sinceramente lo preferivo prima che ricevesse la stella.
Cibo buono ma troppo particolare e ricercato. forse troppo incentrato sulle origini dello chef.
Patrick Bianchi
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01 Abril 2025
6,0