Refugio da Roca em Sintra

19/02/2026: Um restaurante com uma vista incrível. A comida era apenas razoável.

19/02/2026: Inicialmente, entrei para almoçar, não esperando nada de especial, ou seja, comer um pouco mais do mesmo. Contudo, o camarão com alho estava uma delícia, algo diferente de tudo o que já até hoje provei, para melhor. E diga-se que a sangria de vinho tinto também foi um favor prestado ao palato! Bem, continuando, com um arroz de peixe com limão e amêijoas, que sabor, que cozedura, como a conjugação dos diferentes ingredientes se ligava e tornava tudo especial. Um arroz no ponto... Acabei com uma tarte associada a gelado...e só posso agradecer por ter aqui entrado. Nada esperava e tudo obtive em termos gastronómico. Os mais sinceros parabéns, os quais expressei através de registo pessoal no livro que se encontra junto da recepção. Um local onde se deve ir, obrigatoriamente, para degustar a maravilha de sabores e textura dos alimentos, porque é até agora uma experiência inesquecível.