Ramen Shifu em Lisboa

Restaurante bom para um almoço rápido num dia de semana. A comida é boa, mas infelizmente o serviço é lento. Espaço pequeno e pouco agradável - preferível no verão com esplanada.

Pedimos o Bao de Camarão como entrada; era apenas uma unidade de um bao maior, o que foi medíocre. No entanto, o Asari Ebi e as Vieiras Trufadas estavam excelentes. Uma pequena observação: os camarões e as vieiras deveriam vir em quantidades maiores (3 por prato), mas o sabor estava incrível. O serviço também foi perfeito, com Tiago fazendo um ótimo trabalho como anfitrião durante toda a refeição.

Passámos ao acaso e acabou por ser uma boa surpresa! 😊 É um restaurante simples, com um ambiente descontraído e informal, mas tudo o que escolhemos estava ótimo, incluindo as gyozas, sugestão da funcionária que nos atendeu (infelizmente esqueci-me de perguntar o seu nome 🤪). Foi super simpática e profissional, explicou-nos as diferenças entre as opções sobre as quais tínhamos dúvidas, apresentou alternativas e deu sugestões. Sem dúvida que teve um contributo fundamental para enriquecer esta experiência, despertando logo a nossa empatia pelo espaço. Seguramente que voltaremos, até porque fica mt perto da nossa atual área de residência, o que é ótimo porque podemos ir a pé, o que permite uma deslocação mais ecológica!

Comida excelente em qualificações e frescura dos ingredientes Tempo de espera muito bom em relação ao tempo de confecção dos pratos frescos O espaço interior é que é muitíssimo pequeno (10 lugares sentados) e sem "ambiente" (nem música ambiente, nem TV - Havia mas desligada) Preço bastante justo para a qualidade e quantidade dos produtos